قائمة الأطعمة المضادة للالتهابات
جدول المحتويات:
ارتبط الالتهاب في الجسم بعدد من الحالات الطبية الخطيرة، بما في ذلك مرض الزهايمر والسرطان والسكتة الدماغية والسكري من النمط الثاني والربو، وفقا لجامعة ويسكونسن. في حين أن الحالات الطبية الخطيرة تتطلب العلاجات الطبية، واختيار الأطعمة الصحيحة قد يساعد على الحد من الالتهاب في جسمك. ليس فقط تفعل الأطعمة المضادة للالتهابات تساعد على تقليل الالتهاب، فهي لذيذة وصحية بالنسبة لك بطرق أخرى. إذا كنت تعاني من الالتهاب، تحدث مع طبيبك عن التغيرات الغذائية التي قد تفيدك.
فيديو اليوم
أوميغا 3
-> >
تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 على تقليل الالتهابات. وتشمل مصادر الغذاء الجيدة للأحماض الدهنية أوميغا 3 الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، الهلبوت، التونة والسردين، الخضروات الورقية الخضراء، الجوز، بذور اليقطين، زيت الكتان وبذور الكتان الأرض. بذور الكتان كله من الصعب هضم، لذلك اختيار بذور الكتان الأرض أو وجبة بذور الكتان بدلا من ذلك. تأكد من أي زيت الكتان الذي تستخدمه هو جديد. الزيوت زنخ، إلى جانب طعمها كريهة، وجعل الالتهاب أسوأ.
مضادات الأكسدة
-> >
الأطعمة عالية في مضادات الأكسدة تساعد على الحد من الالتهاب، وفقا لجامعة ويسكونسن. وتشمل المصادر الغذائية الجيدة لمضادات الأكسدة الحمضيات والثوم والبصل والخضراوات الورقية الخضراء والشاي الأخضر والخضار والخضراوات الحمراء والبرتقالية أو الصفراء، بما في ذلك الجزر والقرع والفلفل.
الصويا
->
فول الصويا قد يساعد على تقليل الالتهاب. النظر في إضافة التوفو وفاصوليا الصويا، فول الصويا، الطماطم أو ميسو إلى النظام الغذائي الخاص بك.
الألياف
-> >
الألياف يمكن أن تساعد في الحد من الالتهاب. الأطعمة التي هي مصادر جيدة من الألياف تشمل الحبوب الكاملة والخضار والفواكه. تجنب العصائر الفاكهة أو الخضار، والتي كانت قد إزالة الألياف. تجنب منتجات الحبوب المصنعة أو المخصبة، واختيار الحبوب الكاملة بدلا من ذلك.
التوابل
->
وهناك عدد من التوابل لها تأثيرات مضادة للالتهابات. وفقا لجامعة ويسكونسن، وتشمل هذه الزنجبيل، الكركم، أوريغانو، إكليل الجبل، كايين، جوزة الطيب والقرنفل. وفقا لجامعة ميشيغان، الزنجبيل قد يقلل التهاب المفاصل وأعراض التهاب كيسي. النظر في إضافة الشاي المصنوع من الزنجبيل الطازج إلى روتينك اليومي.
فيتامين C
->
الأطعمة الغنية بفيتامين ج تساعد على تثبيط انزيم في الجسم المسؤول عن الالتهاب، وفقا لجامعة مينيسوتا. مصادر جيدة من فيتامين C في النظام الغذائي وتشمل الفراولة والكيوي والطماطم والحمضيات والفلفل والمانجو.
