البيرة والسكري

إذا كنت تتمتع البيرة، خياراتك وفيرة. ومع ذلك، عندما يكون لديك مرض السكري، هناك مخاوف خارجة عن اختيار البيرة. قد تتساءل عما إذا كان شرب البيرة يشكل خطرا على الصحة أو قد يجعل من الصعب السيطرة على نسبة السكر في الدم. في حين أن هناك مشاكل محتملة في نسبة السكر في الدم المرتبطة بشرب البيرة، وكثير من الناس الذين يعانون من مرض السكري قادرون على شرب بأمان في الاعتدال - وهذا يعني ما لا يزيد عن 12 أوقية من البيرة يوميا للنساء ولا يزيد عن 24 أوقية للرجال. تحدث مع طبيبك لتحديد ما إذا كان شرب البيرة آمن بالنسبة لك.

فيديو اليوم

ارتفاع السكر في الدم

البيرة مصنوعة من الحبوب، مما يجعلها مصدرا للكربوهيدرات. خدمة 12 أوقية من البيرة العادية تحتوي عادة 10 إلى 15 غرام من الكربوهيدرات، والبيرة الخفيفة يحتوي على حوالي 5 غرام. كما يتم هضم هذه الكربوهيدرات، قد ترتفع نسبة السكر في الدم. وتتصل الزيادة في نسبة السكر في الدم بمحتوى الكربوهيدرات من البيرة، على الرغم من العوامل الأخرى المعنية. يمكن أن يسبب تناول الكحول المفرط على المدى الطويل ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق إلحاق الضرر بالبنكرياس وقدرته على جعل هرمون الانسولين في الدم خاليا من السكر.

انخفاض السكر في الدم

الكربوهيدرات في البيرة يمكن أن يسبب زيادة أولية في نسبة السكر في الدم، ولكن محتوى الكحول يمكن أن يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بعد 2 إلى 12 ساعة في وقت لاحق. يحدث هذا في المقام الأول لأن الكحول يمنع إنتاج الكبد من السكر في الدم، أو الجلوكوز. عندما يتم استنفاد إمدادات الجلوكوز المخزنة، قد ينخفض ​​سكر الدم. هذا هو الأرجح عندما تكون مخزون الجلوكوز منخفضة من ممارسة الرياضة أو عدم تناول ما يكفي، ويتم استهلاك كمية كبيرة من الكحول. كنت أكثر عرضة لهذا التأثير إذا كنت تأخذ الأنسولين أو حبوب منع الحمل التي تحفز الإفراج الأنسولين. انخفاض نسبة السكر في الدم هو أقل احتمالا إذا كنت تأكل الطعام عند شرب الكحول.

الآثار الصحية

البيرة والمشروبات الكحولية الأخرى يمكن أن يكون لها آثار مختلطة على صحتك. وجدت دراسة لمدة 5 سنوات شملت 11، 140 شخصا يعانون من مرض السكري من النوع 2 أن شرب الكحول المعتدل لديهم خطر أقل بنسبة 17 في المئة من الإصابة بأزمة قلبية والسكتة الدماغية مقارنة بالمرضى الذين يعانون من مرض الغدد الصماء، وفقا لتقرير الرعاية الصحية لمرضى السكري في مايو 2014. عندما فحص الباحثون نوع الكحول المستهلك، ومع ذلك، وجدوا أي انخفاض في النوبات القلبية أو السكتة الدماغية وقعت بين الناس الذين شربوا في المقام الأول البيرة أو الخمور الصلبة. ووجد أن المشربين الثقيلين لديهم خطر أكبر من الإصابة بأزمة قلبية والسكتة الدماغية والموت من أي سبب. في حين أن الآثار القلبية الوعائية من تناول الكحول المعتدل لا يزال يجري استكشافها، واستخدام الكحول الثقيلة هو ضار بشكل واضح ويزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض الكبد والإصابات العرضية.

نصائح السلامة

الطبيب الذي يعمل معك لإدارة مرض السكري الخاص بك هو أفضل قادرة على تقديم المشورة بشأن ما إذا كنت يمكن أن تشرب البيرة بأمان.قد يوصي طبيبك بتجنب الكحول إذا كنت تتناول أدوية معينة، أو لديك أمراض كبدية أو أعصاب، أو لديك تاريخ من تعاطي المخدرات. لأن إدارة الوزن هو عامل مهم في السيطرة على مرض السكري الخاص بك، وهذا هو اعتبار آخر في تقرير ما إذا كان البيرة يناسب في خطة التغذية الشاملة الخاصة بك.