أفضل السبل لصنع شرائح اللحم الدقيقة

شرائح شرائح رقيقة شرائح الطهي بسرعة، مما يجعلها خيارا جيدا لتناول العشاء في ليلة مزدحمة. على الرغم من أن اللحوم هي أكثر صرامة من شرائح اللحم الأخرى، وغالبا ما يتم طرحه عن طريق قصف أو عن طريق وضعه من خلال آلة المناقصة. المعروف أيضا باسم شريحة لحم الإفطار، شريحة لحم مكعب وشرائح اللحم المستديرة، شرائح شرائح دقيقة شرائح رقيقة لمنعهم من أن تكون مطاطية جدا. طهيها بسرعة تحت الحرارة الجافة أو ببطء في الحرارة الرطبة يمنع اللحوم من الجفاف.

>

فيديو اليوم

شرائح اللحم المقلي المقلي

شرائح اللحم المقلي المقلية، التي تسمى أحيانا شريحة لحم الدجاج المقلي، هي طعام الراحة الجنوبي المصنوع من شرائح اللحم الدقيقة. اطلب من الجزار مناقصة شرائح اللحم أو قذفها مع مملة اللحوم قبل التوابل والازدهار. تقلى شرائح اللحم المطحونة في طبقة رقيقة من الزيت الساخن أو السمن. جعل المرق من المقلاة عموم، وخدمة شريحة لحم المقلية مع البطاطا المهروسة. شرائح اللحم الدقيقة المقلي دون الضرب وتخدم مع صلصة عموم لمدة أسبوع بسيط دخول.

شريحة لحم مطهو ببطء دقيقة

شرائح اللحم دقيقة البقاء عطرا والعصير عندما يطهو ببطء في المرق أو صلصة. شريحة لحم السويسري، على سبيل المثال، هو مطهو ببطء ببطء - لمدة 1 1/2 لساعتين في الفرن أو على السميد - في المرق الطماطم لمزيد من الحنان. طهي شريحة لحم السويسري لمدة 4-8 ساعات في طباخ بطيء، اعتمادا على إعداد الحرارة. كما أن شرائح اللحم الدقيقة تحضر جيدا في الصلصات المصنوعة من النبيذ والمرق والخل.

ستيك-فريد ستيك مينوت

شرائح اللحم الدقيقة هي خيار ممتاز لشرائح اللحم والخضروات. شريحة شرائح اللحم دقيقة في شرائح رقيقة ويقلب لهم بسرعة في القليل من النفط. إضافة بعض الخضروات وصلصة، مثل صلصة الصويا أو صلصة تريكي. يخدم على الأرز لتناول وجبة سريعة ومالحة. شريحة لحم الفلفل وشرائح اللحم المقلي والقرنبيط هي وصفات لذيذة تتميز شرائح اللحم الدقيقة المقلية.

مشوية أو مشوية

شرائح اللحم دقيقة خلال بضع دقائق تحت اللاحم الساخن أو على شواء. تنعيمها للحصول على مزيد من الحنان وفرك لهم مع زيت الزيتون قليلا قبل براونينغ لهم على كلا الجانبين. سوف شرائح اللحم أكثر سمكا تكون أكثر عطاء إذا طهي إلى ما لا يزيد عن دونينيس المتوسطة. شريحة شرائح مشوية أو مشوية دقيقة رقيقة للاستخدام في شطائر شرائح اللحم، أو تخدمها كلها مع قليل من البصل المقلي والفطر. شرائح اللحم المشوي والدقيق المشوي طهي بسرعة بحيث يتم تقديمها في كثير من الأحيان لتناول الإفطار.