بروفادا (إيطالي نبيذ سواكيد اللفت المخلل) وصفة
جدول المحتويات:
- المكونات
- سيرفيس 4
- اتجاهات
- التغذية المعلومات
- حجم الخدمة: 1/4 كت
- 10 وجبة الإفطار منخفضة الكربوهيدرات التي سوف تملأ لك
- وصفات
- ريسيبس
- وصفات
- وصفات
- بريب
- 20
- كوك
- 50
- المجموع
- 1h 10m
بروفادا تقليديا مع اللفت تمزيقه الغنية بالكالسيوم وفيتامين C - التي تخمر لمدة أسابيع مع بقايا العنب تركت من صناعة النبيذ. ولكن هذه الوصفة تسخن العملية باستخدام العنب المسحوق و خل النبيذ الأحمر. بروفادا هو سهل، وملء الجانب الذي أزواج بشجاعة مع لحم الخنزير المشوي تندرلين أو سجق الدجاج.
>المكونات
سيرفيس 4
- 1/2 لب العنب الأحمر
- 2 كوب ماء، الحنفية، حسنا
- 1 كوب الخل، النبيذ الاحمر
- 1 ملعقة كبيرة التوربينادو السكر
- 1 ملعقة كبيرة ملح البحر
- 4 متوسط اللفت، الخام
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، عذراء اضافية
- 1/2 المتوسط الأبيض البصل
- 2 الثوم القرنفل
اتجاهات
1 ختم العنب (إن لم يكن البذور، أولا البذور) أو نبض لهم في الخلاط أو الطعام المعالج. 2 في وعاء كبير يحتوي على غطاء، خلط الماء والخل والسكر والملح والعنب حتى مجتمعة تماما. 3 قشر اللفت واستخدام ماندولين لشريحة في الهراوات طويلة (أو مقطعة إلى 1/4 بوصة طويلة، مستطيلات رقيقة). 4 إضافة اللفت إلى الحاوية، وإثارة لخلط جيدا وخليط التبريد لمدة 2 أيام (على الأقل بين عشية وضحاها). 5 استنزاف اللفت. 6 قم بتسخین مقلاة سوتیة کبیرة فوق اللھب المتوسط. إضافة زيت الزيتون وعندما يبدأ في تموج إضافة البصل. طهي لمدة 6 دقائق حتى تبدأ لتصبح شفافة. يضاف الثوم ويطهى دقيقتين. 7 إضافة اللفت إلى عموم. ينضج فوق لهب منخفض لمدة 45 دقيقة ويخدم. 8 بيسي: آرثر بوفينوالتغذية المعلومات
حجم الخدمة: 1/4 كت
- 4g الدهون
- 16g الكربوهيدرات
- 1g البروتين
| ٪ دف * | |
| إجمالي الدهون 4g < 5٪ | الكربوهيدرات 16 جرام |
| 8٪ | |
| الألياف الغذائية 2 جرام | السكريات 13 جرام |
| الكربوهيدرات 16 جرام | الكولسترول 0 ملليجرام |
| 0٪ | الصوديوم 1832 ملليجرام < البروتين 1g |
| 0٪ | |
| * القيمة اليومية (دف) تخبرك عن مدى مساهمة المغذيات في خدمة الطعام في اتباع نظام غذائي يومي. يتم استخدام 2، 000 سعرة حرارية في اليوم لمشورة التغذية العامة. | |
| قد يعجبك أيضا | |
