هل الحساسية الغذائية تجعل حكة يدك وتتحول إلى اللون الأحمر؟

ووفقا لليوفرها مركز مايو الطبي، الحساسية الغذائية تؤثر 6-8٪ من الأطفال أقل من 5 في الولايات المتحدة و3-4 في المئة من البالغين. الحساسية الغذائية يمكن أن يسبب مجموعة من الأعراض من آلام في البطن إلى خلايا النحل. الأعراض قد تأتي فجأة بعد تناول طعام معين أو تدريجيا، مما يؤثر على جزء واحد من الجسم أو عدة في وقت واحد. الحساسية الغذائية يمكن أن يسبب الحكة واحمرار في جميع أنحاء الجسم بما في ذلك اليدين.

فيديو اليوم

تحديد

هي سبب الحساسية الغذائية عن طريق الاستجابة المناعية في الجسم تسبب ردا على الأطعمة التي يسيء فهم الجسم كتهديد. بغض النظر عن كمية، بمجرد تناول الطعام المسيء، يتم الافراج عن الأجسام المضادة والهستامين في الدم لصد المادة. عندما يحدث هذا، قد تواجه اضطراب في الجهاز الهضمي وأعراض حساسية الجلد. في بعض الناس، والحساسية الغذائية يمكن أن تؤدي إلى رد فعل حاد يسمى الحساسية المفرطة، وهو يهدد الحياة.

الأعراض

الإفراج عن الهستامين في مجرى الدم يؤثر على الجهاز الهضمي والجلد. أعراض حساسية الجلد وخز أو الحكة في الفم. قشعريرة؛ متلهف، متشوق؛ الأكزيما. تورم في الشفاه والوجه واللسان والحلق. الصفير. وجع بطن؛ إسهال؛ ازدحام، اكتظاظ، احتقان؛ والقيء والدوار أو الإغماء. أعراض الحساسية المفرطة التحسسية الشديدة هي نبض سريع، صدمة، دوخة، صعوبة في التنفس وفقدان الوعي.

الأسباب

معظم الحساسية الغذائية ناتجة عن الأطعمة مثل المحار والفول السوداني والأسماك والبيض والحليب والقمح. وتسبب الحساسية الغذائية بسبب عدم وجود انزيم اللازمة لهضم الطعام والتسمم الغذائي، والحساسية للمضافات الغذائية، والإجهاد المتكررة ومرض الاضطرابات الهضمية. عوامل الخطر لتطوير الحساسية الغذائية هي تاريخ عائلي من الحساسية الغذائية، وجود الحساسية الغذائية كطفل والعمر والربو.

اعتبارات

إذا كان يديك حكة وحمراء بعد تناول طعام معين، وجعل مذكرة من الطعام وأية أعراض أخرى قد تكون تعاني من ذلك والاتصال بطبيبك. حكة في الجلد على أي جزء من الجسم يمكن علاجها باستخدام مضادات الهيستامين دون وصفة طبية. يذكر ميوكلينيك أن مضادات الهيستامين التي لا تحتاج إلى وصفة طبية هي لعلاج الحساسية البسيطة وليس لردود الفعل الشديدة، والتي تتطلب الرعاية الطارئة العاجلة.