هل يمكنني جعل عمة جميمة فطيرة مزيج مع الحليب؟
جدول المحتويات:
العمة جميمة فطيرة يمزج تأتي في مجموعة متنوعة من الخيارات. ويمكن الجمع بين جميع هذه الخلطات مع الحليب، وفي بعض الحالات، يجب عليك استخدام الحليب، أو بديل الحليب خالية من الألبان. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم الخلطات تتطلب البيض أو بديل البيض. لا تستخدم الماء ما لم یقول المزیج علی وجھ التحدید أنھ بخیر.
فيديو اليوم
ميكس إيت أوب
لا يمكنك فقط استخدام الحليب، ولكن في بعض الحالات يجب عليك بالتأكيد استخدام الحليب، عند صنع عمة جميمة الفطائر. بعض الخلطات تحتوي على الحليب غير الدسم الحليب، حتى تتمكن من مزجها تقنيا مع الماء، على الرغم من أنك يمكن أن تحل محل الحليب لنكهة أكثر ثراء. لا تحتوي الخلطات الأخرى على الحليب المجفف غير الدسم ويجب دائما أن تكون مختلطة مع الحليب. الحليب يضيف ليس فقط نكهة، ولكن الدهون الحليب ضروري للعطاء، الفطائر رطبة. المياه العادية فقط لن تعطي نفس النتائج.
حلب
عند استخدام الحليب في خليط فطيرة عمة جميمة، لديك الكثير من الخيارات. الحليب الخالي من الدسم أو الحليب 1٪ يعمل جيدا مع أقل من الدهون من 2 في المئة أو الحليب الكامل. للحصول على خيارات خالية من منتجات الألبان، بديل حليب الصويا، حليب اللوز، حليب الأرز أو حليب جوز الهند. هذه البدائل الحليب قد تجعل فطيرة أقل قليلا العطاء أو الأغنياء. قد تلاحظ أيضا تغير طفيف في النكهة، خاصة إذا كنت تستخدم بديل الحليب المنكه. حليب جوز الهند يضفي نكهة جوز الهند طفيف إلى الفطائر. استخدام نفس الكمية كما كنت الحليب العادي.
>حفظ آمن
على الرغم من أن خليط العمة جميمة فطيرة مستقر، إلا بعد إضافة الحليب والبيض، تصبح الفطائر نفسها قابلة للتلف. الفطائر سريعة لجعل والذوق أفضل بعد أن يتم جعلها، لذلك جعلها جديدة كلما كان ذلك ممكنا. على الرغم من ذلك، على الرغم من ذلك، يمكنك تقديم دفعة إلى الأمام لتناول وجبات الإفطار سريعة في أيام الأسبوع. التفاف أي بقايا الطعام في التفاف البلاستيك أو وضع الفطائر في كيس من البلاستيك وتبريد لهم لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. يمكنك أيضا تجميد الفطائر المصنوعة من الحليب لمدة تصل إلى شهرين. تسخين الفطائر في الميكروويف أو محمصة وخدمة.
الخيارات الصحية
استخدام الحليب الخالي من الدسم والحليب قليل الدسم أو بديل الحليب غير الألبان هو بداية جيدة في صنع الفطائر الصحية، ولكن لا تتوقف عند هذا الحد. اختيار الفطائر القمح الكامل، بدلا من الفطائر العادية، لمزيد من الألياف. أعلى الفطائر مع الفواكه الطازجة والعسل أو رذاذ من شراب القيقب الحقيقي، بدلا من شراب القيقب الاصطناعي. قراءة حزمة المكونات المكون كذلك. قد تحتوي خليط عمة جميمة فطيرة على الزيوت المهدرجة جزئيا، والمواد الصلبة شراب الذرة والمواد الحافظة. كما أنها عادة ما تكون مرتفعة في الصوديوم.