هل تأكل الكمثرى بينما كنت حاملا؟

الكمثرى آمنة للأكل أثناء الحمل. فهي منخفضة في السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي هي ذات أهمية خاصة لتوقع الأمهات. إضافة متنوعة إلى النظام الغذائي اليومي مع العديد من أصناف الكمثرى المتاحة، بما في ذلك بوسك، بارتليت، أنجو، ستاركريمسون وكوميس. على الرغم من أنك يمكن أن تأكل الكمثرى عادي، يمكنك أيضا طهيها بطرق مختلفة أو وضعها في العصائر لجني الفوائد الصحية.

>

فيديو اليوم

حمض الفوليك

الكمثرى توفر ما يقرب من 14 ميكروغرام من حمض الفوليك لكل قطعة من الفاكهة الكبيرة، وفقا لقاعدة بيانات المواد الغذائية الوطنية أوسدا. على الرغم من أن هذا قد لا يبدو مثل الكثير، عندما يتعلق الأمر إلى حمض الفوليك، يجب أن تحصل على قدر ما تستطيع خلال فترة الحمل. لا تحتوي العديد من الأطعمة على حمض الفوليك، وهذا هو السبب في أن معظم الأطباء يوصي بأن النساء في سن الإنجاب يأخذ الملحق الذي يوفر جزءا كبيرا من الاستهلاك اليومي. حمض الفوليك أمر بالغ الأهمية في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، عندما يلعب دورا حاسما في الوقاية من اضطرابات الأنبوب العصبي. ويصل المعدل اليومي الموصى به من حمض الفوليك للنساء الحوامل إلى 600 ميكروغرام.

فيتامين C

الكمثرى مصدر ممتاز لفيتامين سي. يحتوي الكمثرى فقط على 10 ملليغرام، وهو جزء كبير من الكمية الموصى بها يوميا من 85 ملليغرام للحامل و 75 ملليغرام غير الحوامل. فيتامين C يساعد الجسم على مكافحة العدوى، وهو أمر مهم بشكل خاص خلال الأوقات المجهدة من الحمل. تناول الكمثرى مع الأطعمة عالية في الحديد، مثل الأرز والفاصوليا أو اللحوم، لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد. نقص الحديد هو أكثر شيوعا خلال فترة الحمل، مما يجعل تناول فيتامين C أكثر أهمية من أي وقت مضى.

الألياف

الكمثرى هي أيضا مصدر جيد للألياف، مما يساعد على تخفيف الإمساك، أعراض الحمل الشائعة. إذا كنت تأخذ مكملات الحديد أثناء الحمل، قد تكون أكثر عرضة للإمساك ويجب أن تأكل الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف. أكل الكمثرى مع قشور للحصول على أعلى محتوى الألياف. ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، واحد الكمثرى يحتوي على 7 غرامات من الألياف الغذائية مع ما يزيد قليلا على 2 غرام القادمة من البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في عملية الهضم.

السعرات الحرارية

قد تحتاج إلى مشاهدة السعرات الحرارية الخاصة بك أثناء الحمل لتجنب زيادة الوزن الزائد، ولكن الكمثرى لن حزمة على جنيه. واحد من الكمثرى كبيرة تحتوي على 143 سعرة حرارية، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. لأنها تحتوي على كمية عالية من الألياف، والكمثرى ملء تماما وتوفير وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية التي سوف تعطيك أيضا طاقة صحية لجعله من خلال اليوم. الكمثرى يحتوي على اثنين من الكربوهيدرات البسيطة، الفركتوز والجلوكوز، والتي يتم هضمها بسهولة وتوفير دفعة صحية للطاقة.