هل لديك سمك السلمون أو البلطي عندما تكون حاملا؟

قد تقلق بحكمة استهلاك الأسماك أثناء الحمل بسبب خطر التلوث بالزئبق والآثار المحتملة على طفلك. وتحتاج النساء الحوامل إلى مراقبة استهلاكهن من الأسماك والحد من تناول الأسماك العالية في الزئبق. ولحسن الحظ، فإن كل من سمك السلمون والبلطي يقعان في فئة الأسماك ذات المحتوى المنخفض من الزئبق. يمكنك تناول كل من الأسماك أثناء الحمل، ضمن المبالغ المقترحة.

>

فيديو اليوم

مخاوف

تحتوي جميع المأكولات البحرية تقريبا على بعض الزئبق، وهو ملوث يصدر في الهواء كجزء من النفايات الصناعية التي يمكن أن تلوث المياه. وفي المياه، يتغير الزئبق إلى ميثيل الزئبق، الذي يتراكم في الأسماك التي تتغذى في المياه. الأسماك الكبيرة التي تأكل الأسماك الصغيرة والذين يعيشون لفترة أطول قد يكون لديهم مستويات أعلى من ميثيل الزئبق. في حين أن ميثيل الزئبق لا يؤثر على معظم الناس، فإنه يمكن أن تؤثر على الدماغ تطوير طفلك.

الحدود المقترحة

بالنسبة للأسماك التي تحتوي على أقل كميات من الزئبق، تقترح وزارة الصحة والخدمات الإنسانية في الولايات المتحدة الحد من تناولك لحصين أو 12 أوقية. في الاسبوع. ولا تشمل الأسماك المنخفضة الزئبق سمك السلمون والبلطي فحسب، بل تشمل أيضا سمك التونة الخفيفة المعلبة والسمك والقرموط. أنواع أخرى من المأكولات البحرية في هذه الفئة تشمل الجمبري، سرطان البحر، المحار والمحار. وتحتوي الأسماك العالية الزئبق، مثل سمك أبو سيف، على متوسط ​​قدره 0. 87 جزء في المليون من ميثيل الزئبق، مقارنة ب 0 022 جزء في المليون من سمك السلمون و 0. 013 طن من البلطي، وفقا لتقارير إدارة الغذاء والدواء بالولايات المتحدة.

فوائد

تناول السلمون على وجه الخصوص يمكن أن يكون لها فوائد إيجابية في الحمل، لأنها الأسماك الدهنية. الأسماك الدهنية تحتوي على المزيد من زيت السمك، والذي يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 دوكوسوهكساينويك حمض، أو دا، وحمض إيكوسابنتاينويك، أو وكالة حماية البيئة. الأحماض الدهنية أوميغا 3 الأكثر شيوعا في الدماغ والعينين، دا يلعب بشكل خاص دورا هاما في نمو الدماغ الجنين. ويوجد لدى البلطي محتوى أقل من الأحماض الدهنية أوميغا 3 من سمك السلمون وكمية أعلى من الدهون المشبعة، وفقا لدراسة نشرها باحثون من جامعة ويك فوريست في عددها الصادر في يوليو / تموز 2008 عن "مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية"

اعتبارات