هل يمكنك بطء المعكرونة غير المطبوخة مع الصلصة؟

إذا عائلتك تتمتع القلبية، صلصة السباغيتي محلية الصنع، وتركيبه في نمط الحياة المحمومة قد يبدو مستحيلا. طباخ بطيء يمكن أن يكون مساعدة كبيرة في هذا المجال، مما يسمح لك لإصلاح كل شيء من يحمص إلى أطباق الدجاج إلى الصلصات السباغيتي - والآن يمكنك حتى طهي السباغيتي في نفس طباخ بطيئة، وفي الوقت نفسه، كما صلصة الخاص بك يطبخ.

فيديو اليوم

>

السباغيتي في طباخ بطيء

وصفات بطيئة طباخ قد قطعت شوطا طويلا منذ الإصدارات الأولى. طهاة اليوم قد وضعت عدة طرق سهلة لإعداد السباغيتي غير المطبوخ في نفس طباخ بطيئة مثل صلصة. هذا يحول دون استنفاد الوقت في جلب وعاء كبير من الماء ليغلي، ثم يغلي المعكرونة. وصفات قديمة قد لا تزال تدعو لغلي السباغيتي بشكل منفصل وخدمة صلصة على الشعرية الساخنة. بعض تدعو أيضا لغلي الشعرية حتى لا تفعل تماما، ثم إضافتها إلى طباخ بطيء مع الصلصة.

>

صلصة السباغيتي البطيئة من الصفر

لاستخدام المعكرونة المعكرونة غير المطبوخة في طباخ بطيء، إعداد المفضلة لديك "من الصفر" بطيئة طباخ وصفة صلصة السباغيتي وفقا لتوجيهات وصفة. خلال 30 إلى 45 دقيقة من وقت الطهي في الصلصة، أضيفي السباغيتي غير المطبوخ مباشرة إلى الصلصة ويقلب بلطف. لصوص سميكة جدا أو لحمي، إضافة 1/2 كوب إضافية إلى 1 كوب من الماء في نفس الوقت قمت بإضافة السباغيتي غير مطبوخة. وسيضمن السائل المضافة وجود ما يكفي من الرطوبة في الصلصة لطهي كامل المعكرونة السباغيتي.

>

وصفات وقت التوقف

إذا كان وصفة صلصة السباغيتي ببطء طبخ يستخدم صلصة السباغيتي المعدة كقاعدة لها، سوف تحتاج إلى حجز بعض الصلصة المعلبة أو المعلبة حتى وقت لاحق في عملية الطبخ. توضع جانبا 1/2 إلى 1 كوب من الصلصة المعدة ودعا في وصفة. مزيج بقية مع المكونات صلصة أخرى ويطهى وفقا لتوجيهات. خلال 30 إلى 45 دقيقة من وقت الطهي، إضافة المكرونة المعكرونة، مع بقية صلصة السباغيتي المعدة، إلى صلصة بالفعل في طباخ بطيء وتخلط بلطف.

نصائح للطبخ المعكرونة في طباخ بطيء

تأكد من وجود ما يكفي من السائل في طباخ بطيء لطهي المعكرونة. قد تضطر إلى تجربة عدة مرات مع وصفة المفضلة لديك لتحديد ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة المياه الإضافية المذكورة في الخطوة 2. إذا كنت تستخدم المعكرونة المعكرونة الحجم القياسي، وكسرها في 4-5 بوصة قطعة قبل إضافتها إلى صلصة في طباخ بطيئة. يمكنك أيضا استخدام أشكال المعكرونة غير السباغيتي، مثل قذائف صغيرة، بين أو روتيني. هذه المعكرونة سمكا عادة ما تتطلب 45 إلى 60 دقيقة لطهي الطعام في طباخ بطيئة - أطول قليلا من معظم المكرونة المعكرونة.