هل تساعد كبسولات زيت السمك على خفض نسبة الكوليسترول في الدم؟

زيت السمك، سواء في شكل كبسولات المكملات الغذائية أو من تناول الأسماك الدهنية، لا يقلل الكوليسترول. في عدد نيسان / أبريل 2002 من "التداول"، ذكرت روبرتو مارشيولي، مد، ل 11، 323 المواضيع، مع نصف الحصول على 1، 000 ملغ يوميا من زيت السمك أوميغا 3 الأحماض الدهنية يوميا، لا الكوليسترول الكلي ولا الكولسترول LDL- الكوليسترول "السيئ" في المجموعة المعالجة على مدار الدراسة التي استمرت 42 أسبوعا. إن سوء الفهم الخفي من الكوليسترول شائع، لأنه من المسلم به على نطاق واسع أن زيت السمك يمنع أمراض القلب، وبالنسبة للكثير من الناس، فإن الكوليسترول هو مرادف لأمراض القلب. غير أن زيت السمك يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تتراوح بين 20 و 30 في المائة.

فيديو اليوم

الكولسترول

مستويات عالية من الكولسترول في الدم هي عامل خطر معروف لأمراض القلب. كل يوم، ونحن نستهلك حوالي 300 ملليغرام (ملغ) من الكوليسترول من الأطعمة وجعل حوالي ضعف ذلك بكثير في الكبد لدينا. و، كل يوم، أجسادنا تستخدم حوالي 900mg. إذا كان هذا الاختلالات على الجانب زائد، وزيادة مستويات الدم والكوليسترول يحصل إيداعها في جدران الشريان. الأدوية "ستاتين" وصفة طبية تمنع تخليق الكولسترول. وسائل أخرى لخفض الكولسترول هو استيعاب أقل من الأطعمة، إما عن طريق تناول الأطعمة أقل أو المستهلكة التي تمنع الامتصاص. ومن أمثلة مثبطات الامتصاص الشوفان والشعير والسمن الذي يحتوي على فيتوستيرول. ويمكن الجمع بين النهجين.

كيف يعمل زيت السمك

الآليات المقترحة لكيفية خفض زيت السمك من خطر الإصابة بأمراض القلب تشمل مجموعة من النشاط المضاد للالتهابات، ومنع المخالفات في نبضات القلب، ط. ه. ، عدم انتظام ضربات القلب، ومنع تشكيل جلطات الدم في الشرايين ضيقة وجدران الشريان الاسترخاء. مراجعات من قبل هك بوشر في عدد مارس 2002 من "المجلة الأمريكية للتغذية" و C. وانغ في عدد يوليو 2006 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" تنص على أن تناول الأسماك أو أخذ كبسولات زيت السمك على أساس منتظم يقلل من خطر من النوبات القلبية القاتلة بنسبة 20 إلى 30 في المئة.

>

الكيمياء الحيوية أوميغا 3

الأجزاء النشطة من زيت السمك هي الأحماض الدهنية أوميغا 3 إيكوسابنتاينويك حمض (إيبا) وحمض دوكوساهيكسانويك (دا). وظيفة واحدة ل إيبا و دا هو السلائف للبروستاغلاندينات المضادة للالتهابات. آخر هو زيادة مرونة أغشية الخلايا. زيت السمك يقلل أيضا من الدهون الثلاثية في الدم - آخر عامل خطر أمراض القلب - ولكن فقط عندما تناول أوميغا 3 هو على أساس من 2G إلى 4G في اليوم الواحد. تحتوي منتجات النباتات، مثل زيت بذور الكتان وزيت الشيا، على نوع مختلف من الأحماض الدهنية أوميغا 3 - حمض ألفا لينولينيك (ألا). هذا الأحماض الدهنية أوميغا 3 تحتاج إلى تحويلها إلى وكالة حماية البيئة أو هيئة الصحة بدبي لديها فوائد صحية.عملية التحويل غير فعالة.

المطالبات الصحية المعتمدة من قبل إدارة الأغذية والعقاقير

في سبتمبر 2004، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (فدا) على مطالبة صحية مؤهلة لبعض الأحماض الدهنية أوميغا 3. وتسمح اللغة المسموح بها للحصول على بطاقة غذائية أو مكملات غذائية تنوي استخدام هذا الادعاء بأن الأبحاث الداعمة ولكن غير الحاسمة تبين أن استهلاك الأحماض الدهنية أوميغا 3 و إيبا و دا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. التسمية يجب أن أقول كم إيبا و دا هناك لكل خدمة. لاحظ أن المطالبة لا تنطبق على حمض ألفا لينولينيك (ألا)، كما الاختبارات البشرية مع ألا لم تكن مقنعة.

الجرعة

توصي جمعية القلب الأمريكية (أها) بتناول الأسماك، يفضل الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون مرتين في الأسبوع. و أها يمضي إلى القول أن بديل، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب تشخيص، هو أن تستهلك حوالي غرام واحد من وكالة حماية البيئة و دا يوميا من الطعام، بالإضافة إلى المكملات الغذائية. تكملة الحقائق الحقائق التسمية على زيت السمك تكمل الدول كم إيبا و دا أنها تحتوي.