هل يؤثر الجبن على المفاصل؟

أنت تعتمد على المفاصل لرفع الأشياء ووضعها بعيدا، والذهاب إلى صندوق البريد الخاص بك أو الانحناء إلى اختيار شيء ما يصل. وبما أن كل هذه الإجراءات حيوية لصحتك، فأنت تريد أن تفعل كل ما في وسعها للحفاظ على المفاصل صحية، بما في ذلك تناول الطعام بشكل جيد. مصدر غذائي واحد له إيجابيات وسلبيات للصحة المشتركة هو الجبن. من خلال معرفة الفوائد والظروف الالتهابية المحتملة، يمكنك أن تقرر ما إذا كان الجبن هو الصحيح لنظامك الغذائي. تحدث مع طبيبك إذا كنت قلقا بشأن كيفية تأثير الجبن على المفاصل.

>

فيديو اليوم

مفاصلك وحساسية الطعام

الحساسية الغذائية، بما في ذلك الجبن، قد تم ربطها بالالتهابات التي تؤثر على المفاصل الخاصة بك، مثل التهاب المفاصل. حساسيات كل شخص على الأطعمة مختلفة، مما يعني أن جسمك يمكن أن تكون حساسة أو حساسية للبروتينات الألبان الموجودة في الجبن. عندما يكون جسمك لديه رد فعل تحسسي، فإنه يدرك البروتينات في الجبن كشيء خطير على جسمك، مثل الكثير من البكتيريا أو الجراثيم.

>

كشف الحساسية

إذا كنت تشك في أن الجبن قد يسبب آلام المفاصل، قد يوصي الطبيب بإزالة نظام غذائي، والذي ينطوي على الامتناع عن تناول الجبن لعدة أسابيع ومعرفة ما إذا كانت الأعراض الخاصة بك تتحسن. قد يكون الطبيب المعالج قادرا على إجراء اختبار الحساسية الذي يقيس كمية المركبات الالتهابية التي ينتجها الجسم عند تناول الجبن. إذا كان جسمك حساسا للجبن، قد يوصي الطبيب تجنبها لمنع الالتهاب، بما في ذلك التهاب المفاصل.

البروبيوتيك والمفاصل

ليس كل الجبن المقصود أن يسبب التهاب في جسمك. بعض الجبن تحتوي على البكتيريا تعزيز الصحة المعروفة باسم البروبيوتيك، وفقا لمجلة "التهاب المفاصل اليوم". يرتبط حالة التهاب التهاب المفاصل المعروفة باسم التهاب المفاصل الروماتويدي مع انخفاض البكتيريا بروبيوتيك في المعدة. هذه البكتيريا يمكن أن تعزز صحة جيدة والحد من الالتهاب الذي يمكن أن يسبب آلام المفاصل. تم العثور على البروبيوتيك في بليو والجبن رائحة قوية. من خلال دمج هذه في النظام الغذائي الخاص بك، قد تساعد في الحد من آلام المفاصل ذات الصلة.

الجبن كمصدر الكالسيوم

بالإضافة إلى فوائد بروبيوتيك، والجبن والكالسيوم، وهو أمر حيوي للعظام صحية. الكالسيوم يحافظ على عظامك من أن تصبح لينة وقابلة للكسر، ويساعد عضلاتك وظيفة. منذ المفاصل مصنوعة من العظام، تحتاج الكالسيوم في النظام الغذائي اليومي. مصادر الجبن مثل جبن شيدر لديها 307 ملليغرام لكل 1. خدمة أوقية 5 أوقية، في حين أن جبنة الموتزاريلا لديها 333 لنفس حجم الخدمة. إذا كنت في سن 19 إلى 50، وسوف تحتاج 1، 000 ملليغرام من الكالسيوم في اليوم الواحد. النساء 51 و كبار السن و الرجال 71 و كبار السن بحاجة إلى 1، 200 ملليغرام من الكالسيوم يوميا، وفقا لمكتب المكملات الغذائية.من خلال تناول الجبن بانتظام، يمكنك المساعدة في الحفاظ على صحة العظام والمفاصل.