الأطعمة لتجنب التهاب المعدة
جدول المحتويات:
التهاب المعدة هو الشرط الذي يغطي مجموعة متنوعة من اضطرابات المعدة التي تنتج عن التهاب بطانة المعدة. وتتراوح أسباب التهاب المعدة من الالتهابات البكتيرية، وإدمان الكحول، والإصابات الصادمة والإفراط في استخدام بعض مسكنات الألم. التهاب المعدة يمكن أن تأتي فجأة أو تتطور ببطء مع مرور الوقت. غير المعالجة، التهاب المعدة يمكن أن يؤدي إلى سرطان المعدة والقرحة، والناس الذين يعانون من التهاب المعدة يجب تجنب بعض الأطعمة.
فيديو اليوم
دهنية الأطعمة
->
الأطعمة لتفادي أولئك الذين يعانون من التهاب المعدة وتشمل الأطعمة الدهنية التي تزيد من بطانة المعدة التهاب. تجنب الأطعمة المقلية مثل حلقات البصل والدجاج المقلي والمأكولات البحرية المخبوزة. وينبغي تجنب البيض المقلي والفطائر المقلية. تجنب البطاطا المقلية ورقائق البطاطا. القضاء على الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية عبر. بالإضافة إلى تهيج بطانة المعدة الحساسة، فإنها يمكن أن تزيد من ارتفاع ضغط الدم وتؤدي إلى السمنة وأمراض القلب. يتم العثور على الأحماض الدهنية عادة في المخبوزات مثل الكعك والكعك والكعك والمكسرات. وعادة ما يكون الطعام المعالج أعلى في الأحماض الدهنية العابرة من المواد الغذائية الطازجة. يعتبر المارجرين مصدرا شائعا للأحماض الدهنية العالية.
الأطعمة المكررة
-> >
يوصي الأطباء في مركز ميريلاند الطبي بجامعة ميريلاند بأن يتجنب المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة الأطعمة المكررة التي تحتوي على السكر بالإضافة إلى الدهون المتحولة. الخبز الأبيض والمعكرونة هي الأطعمة المكررة الأخرى التي تهيج بطانة المعدة.
التوابل
->
الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار والخردل والصلصة الحارة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المعدة. حمض الجزر الناجم عن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل يمكن أن يؤدي إلى التهاب المعدة. في حين لا يلزم اتباع نظام غذائي لطيف لعلاج التهاب المعدة، ضعيفة بطانات المعدة تضررت بالفعل من قبل المتمردين التهاب المعدة عندما تتعرض إلى الطعام حار جدا.
الخضروات
->
يجب تجنب الخضروات الخشنة الخام، خاصة عند التعامل مع نوبات التهاب المعدة المزمن. يجب أن يكون الطعام سهل الهضم. كثير من الناس الذين يعانون من التهاب المعدة تجد أن البصل والثوم يسبب حرق والألم، في حين أن الآخرين لا يمكن أن تتسامح مع الطماطم (البندورة). هذه هي أيضا بعض من نفس الأطعمة أن الناس مع حمض الجزر يجب تجنب. الناس الذين يعانون من التهاب المعدة يمكن أن تأكل الخضار التي يتم طهيها أو قطع في قطع صغيرة. يقول الأطباء في مركز جامعة ميريلاند الطبي أن المرضى يجب مضغ الطعام جيدا قبل البلع لتجنب تهيج بطانة المعدة.
المشروبات
->
الإفراط في استهلاك الكحول هو المساهم الرئيسي في تطوير التهاب المعدة. يجب تجنب جميع المشروبات الكحولية عند التعرض لالتهاب المعدة. المشروبات الحمضية الأخرى التي يمكن أن تهيج المعدة الحساسة تشمل المشروبات الغازية وعصائر الحمضيات. يجب تجنب القهوة، سواء كانت منزوعة الكافيين أو منزوعة الكافيين، بسبب الغازات والأحماض التي تخلقها. يجب تجنب الشاي والكولا التي تحتوي على الكافيين.
