الأطعمة التي يجب تجنبها عندما يكون لديك قرحة في المعدة

قرحة المعدة هي آفات في المعدة والمريء والأمعاء الدقيقة الناجمة عن البكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (H. بيلوري). الوراثة، والعمر، وتاريخ الألم المزمن، وتعاطي الكحول، والسكري، والإجهاد والتدخين كلها عوامل الخطر لتطوير قرحة المعدة. العلاج يتطلب المضادات الحيوية لقتل البكتيريا ومضادات الحموضة للحد من حمض في الجهاز الهضمي وتعزيز الشفاء وتخفيف الألم. لا توجد وصفة غذائية محددة لقرحة المعدة. ومع ذلك، بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض الحرق، والألم، وعسر الهضم، والغاز، والغثيان والقيء، وبالتالي ينبغي أن تكون محدودة أو تجنبها.

فيديو اليوم

القهوة والمشروبات الغازية

->

القهوة والمشروبات الغازية قد تفاقم أعراض قرحة المعدة.

وفقا لدراسة أجريت في تموز / يوليه 1991 من "العيادات الطبية في أمريكا الشمالية"، ينبغي تجنب القهوة والشاي التي تحتوي على الكافيين والكافيين لأنها تحفز إنتاج الحمض ويمكن أن تسبب عسر الهضم، وخاصة في الأفراد الذين يعانون من قرحة المعدة. كما يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي (أومك) بتجنب المشروبات الغازية، مثل الصودا، لنفس السبب.

الكحول

->

الكحول يمكن أن تؤدي إلى جيرد وتفاقم قرحة المعدة. 999 في مقالة نشرت في كانون الأول / ديسمبر 2000 في "المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي"، أكد الباحثون أن تناول الكحول يزيد من رد الفعل المعدي المريئي (جيرد)، الذي من المعروف أن يؤدي إلى تفاقم قرحة المعدة. الكحول يمكن أن تهيج وتآكل بطانة المعدة والأمعاء الدقيقة، وينبغي تجنبها من قبل الأفراد الذين يعانون من قرحة المعدة بسبب احتمال النزيف والالتهاب.

الأطعمة الحارة والأحماض

->

الأطعمة الغنية بالتوابل قد تزيد أيضا من عدم الراحة في المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة. الصورة: tycoon751 / إستوك / جيتي إيماجيس

إدارة حمض الجزر مهم لأنه مرتبط بقرحة المعدة. تجنب الأطعمة الغنية بالتوابل، مثل الفلفل الحار والفلفل الحار والصلصة الحارة. هذه الأطعمة يمكن أن تزيد من حمض المعدة، وتحفز الجزر ارتداد وتفاقم الأعراض المرتبطة قرحة المعدة.

دراسة عام 1991 من "العيادات الطبية في أمريكا الشمالية" قررت أيضا أن الأطعمة عالية في حامض الستريك تسبب عدم الراحة في بعض المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة. ويمكن العثور على حامض الستريك في الليمون والليمون والبرتقال والجريب فروت والأناناس وعصائر الفاكهة والمربيات والهلام.

الأطعمة الأخرى

->

يجب أن تكون اللحوم الحمراء والخبز الأبيض والأطعمة المصنعة محدودة. Photo Images Images Images <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< اللحوم الحمراء؛ والدهون المتحولة الموجودة في السلع المخبوزة تجاريا والأغذية المصنعة.وتشجع المنظمة على اتباع نظام غذائي عال من الألياف والخضروات الورقية الخضراء المظلمة ومضادات الأكسدة واللحوم الخالية من الدهون والزيوت الصحية و 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميا.