الخضار مقابل الخضار البرتقالية للأطفال

لا يستطيع العديد من الآباء الانتظار حتى يبدأ طفلهم في تناول الطعام الحقيقي. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بانتظار وصول طفلك إلى ما بين 4 و 6 أشهر قبل بدء أي نوع من الطعام الصلب. عندما يتعلق الأمر باختيار الخضراوات، فإن كلا من الأصناف الخضراء والأصفر لها فوائدها. انتظر ما لا يقل عن يومين إلى ثلاثة أيام بين إدخال طعام جديد لتسهيل تحديد الجاني إذا كان طفلك يتطور رد فعل تحسسي. تحدث مع طبيب الأطفال قبل البدء بأي نوع من الخضار أو غيرها من الأطعمة الصلبة.

فيديو اليوم

حلاوة

معظم الخضروات البرتقالية - التي تشمل الجزر والاسكواش والبطاطا الحلوة - لها طعم أحلى من الخضراوات الخضراء. العديد من الأطفال، مثل العديد من البالغين، يفضلون الأطعمة تذوق الحلوة، وربما تكون أكثر استعدادا لتناول الخضروات الخضراء في البداية. إذا كنت تفضل تجنب إدخال الأطعمة الحلوة تذوق أولا، تبدأ مع الخضروات الخضراء.

الخضروات المعتدلة

يمكن أن تبدأ الخضار ذات النكهة الخفيفة أيضا في جعل الأطعمة الصلبة أكثر قبولا لطفلك. إذا كنت ترغب في العمل الخضروات الخضراء في أغذية طفلك، تبدأ مع الخضار الخضراء النكهة خفيفة مثل الفاصوليا الخضراء أو البازلاء. قد يواجه طفلك وقتا أصعب في قبول الخضراوات الصليبية مثل البروكلي أو براعم بروكسل، التي لها نكهة أقوى. ولكن لا تشطب هذه الخضروات إلى الأبد. العديد من الأطفال يتمتعون النكهات أقوى ويفضلون لهم نكهات أقل اعتدالا طالما انهم محض أو مهروسة إلى الاتساق يمكنهم التعامل معها.

تلطيخ

يمكن للخضراوات الخضراء والبرتقالية أن تلطيخ المرايل والملابس الخاصة بالطفل، ولكن الخضروات البرتقالية يمكن أن تلطخ أيضا جلد طفلك. إذا كنت تستهلك الطفل الخضار البرتقال لعدة أيام على التوالي، وبيتا كاروتين في الخضروات قد تعطي جلده مسحة البرتقال. بعض الخضروات الداكنة الخضراء تحتوي على كميات كبيرة من بيتا كاروتين ويمكن أيضا أن يسبب هذا التفاعل، طبيب الأطفال الدكتور روبرت ستيل من سبرينغفيلد، ميسوري، ويوضح على موقع إيفيلاج. هذا اللون البرتقالي لا يسبب أي ضرر، ولكن استدعاء الطبيب طفلك إذا كان البيض من عينيه أيضا تبدو أصفر أو إذا كان يتصرف المرضى. قد يكون لدى الطفل المصاب بجلد وعينين مصفرين مشكلة في الكبد تسبب اليرقان.

اعتبارات

الأطفال بحاجة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة. كلا الخضروات الخضراء والبرتقالية توفر التغذية الصحية. الخضروات الخضراء والبرتقالية بالتناوب يحصل طفلك على مختلف النكهات والقوام ويساعده على تطوير الحنك أكثر ميلا إلى المغامرة. هل يمكن أن نتوقع طفلك لتطوير تفضيلات من تلقاء نفسه مع مرور الوقت. يمكنك أيضا أن نتوقع أن نرى بت من الخضروات الخضراء والبرتقالية تظهر في البراز. وهذا أمر طبيعي تماما.