كيفية حساب الكربوهيدرات الصافية

تساعد الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على فقدان الوزن عن طريق الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة والسيطرة على الجوع.وفقا لنظام غذائي اتكينز، فإن مصطلح" الكربوهيدرات الصافية " يشير إلى غرام من الكربوهيدرات التي تؤثر في الواقع على نسبة السكر في الدم ويستثني الألياف والسكر الكحول من المواد الغذائية التي تحتوي على الكربوهيدرات.وإن إدارة الغذاء والدواء لم تضع قاعدة وضع العلامات الغذائية للمصنعين لاستخدامها لتحديد صافي الكربوهيدرات، وهو ما يعني كيف واحد شركة الغذاء تحدد صافي الكربوهيدرات قد تكون مختلفة عن آخر.عندما كل حساب الكربوهيدرات، وحساب صافي الكربوهيدرات نفسك باستخدام تقنية قياسية قد تساعدك على إدارة أفضل كمية الكربوهيدرات الخاصة بك لفقدان الوزن.

فيديو

الخطوة 1

حدد الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات التي تحتوي على ألياف مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والفول.

الخطوة 2

سجل مجموع غرام الكربوهيدرات، مجموع غرام من الألياف ومجموع غرام من الكحول السكر من "نوتر إيتيون حقائق "التسمية على قطعة من الورق.

الخطوة 3

طرح غرام من الألياف الغذائية من غرام من الكربوهيدرات الكلية لتحديد الكربوهيدرات الصافية.

الخطوة 4

طرح نصف غرام من السكر السكر من الكربوهيدرات صافي الخاص بك إذا كان عدد من الكحول على الكحول هو 5 غرامات على الأقل. لا تخلط بين السكر على الملصق مع كحول السكر. السكر في الكحول، والتي تشمل السوربيتول و مانيتول، لديها عدد أقل من السعرات الحرارية من السكر العادية ويكون لها سوى تأثير ضئيل على نسبة السكر في الدم.

نصائح

• بالنسبة للأطعمة التي لا تحتوي على بطاقة غذائية مثل الفواكه والخضروات، استخدم بنك بيانات الأغذية المغذية على الإنترنت، مثل قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية للمرجعية القياسية، للحصول على معلومات التغذية السكر الكحولية ليست على كل التسمية الغذائية. وهي موجودة في المقام الأول في الأطعمة المصنعة المسمى "خالية من السكر" أو "لا السكر المضافة"، مثل الحلوى والآيس كريم والكعك.

تحذيرات

• إذا كنت مصابا بمرض السكري، تحدث مع طبيبك قبل استخدام الكربوهيدرات الصافية كجزء من خطة النظام الغذائي الخاص بك.