كيفية طهي الهلبوت في الزبدة

الهلبوت هو كبير، الأسماك المحيطات المسطحة التي تنوعا الطريقة التي يمكن إعداده. الجسد هو لحمي ويمكن أن يحل محل شريحة لحم إذا كنت تحاول خفض الدهون المشبعة. يمكنك شواء الهلبوت، خبزه، عموم القلي أو الخبز عليه للأسماك ورقائق. الطبخ هلبوت في الزبدة هو وسيلة شائعة لإضافة نكهة وثراء للحوم. استخدام الزبدة لطهي الهلبوت في بعض الأحيان، لأنه هو مصدر الدهون المشبعة.

>

فيديو اليوم

موقد

الخطوة 1

ضع مقلاة أو مقلاة على الموقد على نار متوسطة وملعقة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.

الخطوة 2

أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقم بتدوير المقلاة للجمع بين الاثنين. إضافة الزيت يمنع الزبدة من حرق.

الخطوة 3

انتظر حتى يبدأ الزبدة في الرغوة قليلا، وقم بإضافة شرائح اللحم أو شرائح الهلبوت. طهي السمك لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب، حتى يتم طهيها من خلال وقشاري.

مشاوي

الخطوة 1

سخن الشواية إلى المتوسطة وقم بإعداد شرائح اللحم أو شرائح الهلبوت على ورقة الخبز القياسية.

الخطوة 2

مزيج 3 أو 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع الأعشاب المفرومة الطازجة، البصل المفروم أو الثوم في وعاء، حتى جنبا إلى جنب.

الخطوة 3

ضع مقلاة على الشواية وأضف الزبدة المنكهة إلى ذوبانها. إزالة وعاء من شواء. ضع ورقة الخبز مع الهلبوت على الشواية وأغلق الغطاء.

الخطوة 4

ملعقة الزبدة المذابة على الهلبوت كما يطبخ على الشواية. دعه يطهى لمدة 3 دقائق لكل جانب، حتى يتم طهيه من خلال قشاري.

أشياء ستحتاج

• سوت عموم أو مقلاة
• زبدة
• 1 ملعقة زيت الزيتون
• ورقة الخبز
• الأعشاب الطازجة
• البصل
• > القدر