كيفية طهي وصلة كيلباسا في الفرن

كيلباسا هو رابط كبير من النقانق على شكل البيضاوي الذي يتوافق مع مجموعة متنوعة من أساليب الطهي، بما في ذلك الفرن. للحصول على أفضل النتائج، خبز كيلباسا، أو النقانق البولندية كما هو معروف أيضا، يحتاج فترة قصيرة من الصيد غير المشروع على أعلى موقد. وهذا يساعد كيلباسا كوك في جميع أنحاء دون أن تصبح براوند في الفرن. يعمل كيلباسا المطبوخ بشكل جيد من تلقاء نفسه، في شطيرة أو مختلطة مع البطاطا والخضار.

فيديو اليوم

الخطوة 1

->

ملء مخزون كبير بما فيه الكفاية لعقد كيلباسا مع مخزون لحوم البقر أو الماء. تسخين وعاء من الأسهم أو الماء إلى الغليان فقط.

الخطوة 2

->

اضبط حرارة الموقد بحيث يحافظ مخزون البقر أو الماء على نار هادئة. إضافة حلقة كيلباسا إلى الماء، والسماح لها لطهي بلطف لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

الخطوة 3

->

رفع كيلباسا من المخزن ووضعه في وعاء تحميص. قم بتجفيف كوب واحد من 2 كوب من السائل المستخدم في المخزن، وسكبه فوق كيلباسا في وعاء التحميص. إضافة البصل المفروم والكرفس للمساعدة في نكهة كيلباسا. رش النقانق مع التوابل الجافة من اختيارك، مثل رقائق الثوم أو الفلفل الأحمر للحصول على نكهة إضافية.

الخطوة 4

->

مشوي كيلباسا في الفرن إلى 350 فهرنهايت. طهي السجق لمدة 20 دقيقة حتى يصبح هش والجلد يبدأ للتو للقضاء.

الخطوة 5

->

نقل كيلباسا المحمص إلى علبة خدمة. شريحة إلى شرائح 1/2 بوصة. ضبط حجم شريحة كما تريد بناء على كيفية كنت تخطط لخدمة كيلباسا.

أشياء ستحتاجها

• ستبوت
• مخزون البقر
• مقلاة البقر
• قطع البصل
• مفروم الكرفس
• توابل جافة
• صينية تقديم
• سكين

تحذيرات

• حافظ على أحجام الجزء الخاص بك صغيرة. كيلباسا عالية في الدهون المشبعة والصوديوم.