كيفية طهي لحم الخنزير من لحم الخنزير مع الكاكاو والبطاطا في الفرن
جدول المحتويات:
لحم الخنزير هو عطاء، قطع العجاف من اللحوم التي يمكن طهيها في مجموعة متنوعة من الطرق. يمكن تقسيم الوصلة إلى ثلاثة أقسام. المشوي هو القسم جوسيسيست، لأنه يحتوي على معظم الدهون. بل هو أيضا القسم الأكثر اقتصادا، ويمكن شراؤها عديمة العظم أو العظام في. مشوي لحم الخنزير لوين هو أجرة عطلة التقليدية في العديد من المنازل، وكذلك عشاء التيلة. أما الشواء المشوي من 2 إلى 3 رطل فسيخدم 6 إلى 8 أشخاص.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 450 درجة. ضع رف الفرن في وسط الفرن.
الخطوة 2
الجمع بين 2 علب من مخلل الملفوف المصفى و 3 قطع البطاطا إلى قطع 2 بوصة. الملح والفلفل حسب الذوق. ترتيب مخلل الملفوف والبطاطس في الجزء السفلي من الفرن الهولندي 6 كوارت
الخطوة 3
-> الموسم مشوي لإضافة نكهة.مزيج 1 ملعقة كبيرة من الزيت والتوابل من اختيارك. فرك هذا الخليط في جميع أنحاء لحم الخنزير المشوي، طلاء جميع الجوانب.
الخطوة 4
ضعي الدجاج المشوي على الجانب العلوي من البطاطس والمخلل الملفوف. ضع الفرن الهولندي مع مخلل الملفوف والبطاطس والمشوي في الفرن المسخن مسبقا.
الخطوة 5
-> استخدم مقياس حرارة اللحوم للتأكد من طهي اللحم الخاص بك إلى عدم اليقين الصحيح.مشوي عند 450 درجة لمدة 10 دقائق. هذا سوف البني في الخارج. خفض الحرارة إلى 250 درجة، والاستمرار في الطبخ لمدة 1-2 ساعات أو حتى حتى اللحوم يسجل 145 درجة على ميزان الحرارة اللحوم.
أشياء تحتاج
- 2 إلى 3 رطل لحم الخنزير قرض مشوي
- 2 علب مخلل الملفوف
- 3 البطاطا، مقطعة إلى قطع 2 بوصة
- 1 ملعقة زيت
- التوابل، مثل الملح والفلفل
- تحميص عموم
- ميزان حرارة اللحوم
نصائح
- لا تقم بإزالة الدهون من مشوي لحم الخنزير الخاص بك. وسوف يساعد على إبقاء اللحوم رطبة والعصير.