كيفية طهي محشي الدجاج الفخذين في فرن
جدول المحتويات:
حشو الدجاج الفخذين مع الجبن والأعشاب وغيرها من المكونات يخلق رطبة، العصير الطبق الذي ينفجر مع نكهة في كل لدغة. بعض الجزارين ومحلات البقالة بيع الفخذين الدجاج المحشوة، ولكن يمكنك بسهولة إنشاء النسخة الخاصة بك في المنزل لتناسب أذواقك. إذا كنت جعل بنفسك، والبحث عن الفخذين عديمة العظم. الجلد على والجلد على حد سواء مناسبة لهذا الطبق. هام، السبانخ، جبن فيتا، البارميزان والعطريات، مثل ذروة الليمون والأعشاب الطازجة والثوم، كلها خيارات ممتازة لحشو الفخذين الدجاج. سواء كنت تستخدم نسخة مشتراة من متجر أو محلية الصنع، فطائر الدجاج المحشوة طهي دون جهد في الفرن في حوالي 40 دقيقة.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
ترتيب الفخذين الدجاج المحشوة، جانب التماس إلى أسفل، في طبق الخبز أو ورقة الخبز مرصع. خط الطبق مع رقائق الألومنيوم أو ورقة جامعية لسهولة تنظيف المتابعة، إذا كنت ترغب في ذلك.
الخطوة 3
ضع الدجاج في الفرن والخبز المكشوف حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 فهرنهايت، حوالي 40 دقيقة. تسمح الدجاج للراحة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
الأشياء التي ستحتاج إليها
- طبق الخبز أو ورقة
- رقائق الألومنيوم أو شهادة جامعية ورقة
نصائح
- إذا كنت تستخدم على الجلد الفخذين، يمكنك البني الدجاج، الجانب الجلد أسفل ، في مقلاة ذات زيت خفيف على نار متوسطة الحرارة قبل الخبز في الفرن. هذه رحلة سريعة إلى مقلاة يخلق مبهج مبهج الجلد. يمكنك إعداد الفخذين الدجاج المحشوة في اليوم مقدما لخفض العمل قبل دينتيمي. تخزين الدجاج في الثلاجة والسماح لهم للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك قبل الخبز.
تحذيرات
- دائما طهي الدجاج إلى أدنى درجة حرارة داخلية 165 F لضمان السلامة.
