كيفية طهي لحم البقر الكامل في فرن الحمل الحراري
جدول المحتويات:
لحم بقري هو قطع لحم من عطاء بقرة. إن طهي اللحم البقري في فرن الحمل الحراري يشبه الطهي في فرن تقليدي، إلا أن الطهي سوف يطبخ بشكل أسرع لأن مروحة الفرن الحراري تدور الحرارة بالتساوي. شراء أعلى جودة تندرلوين وإجراء تعديل لوقت الطهي.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن الحراري إلى 350 درجة فهرنهايت
الخطوة 2
قم بإزالة أي دهون زائدة من العطاء. فرشاة تندرلوان بخفة مع الزيوت النباتية.
الخطوة 3
قم بتوزيع لحم البقر مع اختيارك من التوابل. الملح والفلفل وصلصة الصويا والزعتر هي أمثلة من التوابل التي تربط جيدا مع هذا قطع من لحم البقر.
الخطوة 4
ضع اللحم البقري على وعاء عميق ومكان في الفرن الحراري.
الخطوة 5
اخبز لحم البقر من 25 إلى 30٪ أقل من الوقت الذي تقترحه وصفتك، لأن الأفران الحرارية تطبخ الأطعمة بشكل أسرع. إذا كنت لا تعمل من وصفة، طهي تندلوين لمدة 20 إلى 30 دقيقة، والتحقق دوريا. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بحد أدنى من درجة الحرارة الداخلية 145 درجة فهرنهايت، مقاسة بمقياس حرارة اللحوم.
أشياء ستحتاج إليها
- زيت نباتي
- فرشاة الطبخ
- توابل
- وعاء عميق
- ملاقط
- ميزان حرارة
