كيفية جعل العشاء قبل الموعد باستخدام كروكبوت & فريزر
جدول المحتويات:
التخطيط وجبات الطعام هو وسيلة واحدة لضمان لك ولعائلتك يأكلون وجبات صحية، لذيذ. التخطيط أيضا يقلل من الحاجة إلى آخر لحظة الإخراج أو العشاء يعمل، مما يوفر لك المال. دمج الفريزر و كروك-بوت طباخ بطيء في التخطيط الخاص بك يمنحك ميزة أخرى من إعداد الطهي بالجملة. استبدال قسم الأغذية المجمدة من محل بقالة مع المكونات الطازجة المخزنة مع مواد حافظة أقل لتناول الطعام أكثر صحة.
فيديو اليوم
الخطوة 1
حدد الوصفات التي تريد تحضيرها للطهي في وقت مبكر أو طبخ لتجميد. يجب أن يتم طهي الأصناف التي تحتوي على اللحم أو الدواجن أولا، مما يسمح للطبخ بطهي الطعام جيدا وإعادة تسخينه لاحقا. يمكن تجميع الأطباق النباتية أو المعكرونة والمجمدة ليتم طهيها في وقت لاحق.
الخطوة 2
شراء قائمة المكونات الخاصة بك وفقا لأهداف الطبخ الخاص بك. إذا كنت تقوم بإعداد مواد للخروج من الثلاجة وطهي الطعام، وخطة خمس إلى ست وجبات لشراء المواد الغذائية بكميات كبيرة. إذا كنت تعد طبق واحد في طباخ بطيء لتجميد في أقسام أصغر مرة واحدة المطبوخة، وشراء فقط المكونات اللازمة لطبق واحد.
الخطوة 3
إعداد الطبق. قياس المكونات وتجميع الطبق إما في طباخ بطيء أو في أكياس الفريزر عقد واحد بطيئة طباخ وجبة.
الخطوة 4
مكعب اللحوم والدواجن والبني في مقلاة قبل وضعه في طباخ بطيء أو المجمد المجمع حقيبة. هذا يضمن اللحوم المطبوخ جيدا حتى إذا كنت تجميد لهم قبل طبخ الطبق بأكمله.
الخطوة 5
تجميد الأطباق المجهزة مسبقا في المجمدة، ووضع العلامات على الطبق وتاريخ وضعها في الثلاجة.
الخطوة 6
طهي طبق واحد، والسماح لها طهي، وقسمه إلى وجبات أصغر في كيس الفريزر لإعادة التسخين في وقت لاحق. أكياس تسمية مع تاريخ واسم الطبق.
الخطوة 7
طهي الأطباق المجمدة قبل ساعتين على ارتفاع أو أربع إلى ست ساعات على المكونات منخفضة مقابل ذوبان. أضف كوب من المرق أو الماء الدافئ إلى أسفل الطبق إذا طبخ اللحوم المجمدة دون تسخين طباخ بطيء. استخدام الحرارة اللحوم للتحقق دونينيس اللحوم. يجب طهي اللحوم إلى ما لا يقل عن 145 درجة فهرنهايت، في حين يجب طهي الدواجن إلى حد أدنى 165 درجة.
أشياء تحتاج
- سكين
- مقلاة
- أكياس أو حاويات الفريزر
- علامة دائمة
