كيفية استبدال الزيت النباتي لخبز خبز الموز
جدول المحتويات:
سواء كنت تحاول أن تخفف من وصفة دهنية أو ببساطة تجعل بسبب تضاؤل المواد الغذائية مخزن، انها مفيدة لمعرفة كيفية خبز دون زيت نباتي. في حالة خبز الموز، كنت قد حصلت بالفعل على ميزة تأثير ترطيب الموز أنفسهم. توجد خيارات للاستبدال الكامل للزيوت النباتية بالدهون الصلبة إذا كنت قد نفد الزيت، أو استبدال بعض الزيت عند تعديل وصفة خبز الموز المفضلة لأسباب صحية.
>فيديو اليوم
الألبان أكثر من
الخطوة 1
سخن الفرن إلى درجة الحرارة المحددة في وصفتك، ثم رش المقلاة أو المقالي عليك أن تستخدم.
الخطوة 2
استبدل الزيت النباتي بالزبدة أو اللبن. لكل 3/4 أكواب زيت نباتي دعا في وصفة، استخدم حوالي 1/3 كوب زبدة أو 1/3 كوب زبادي بدلا من ذلك.
الخطوة 3
أضف ملعقة اختيارية من الزيت النباتي، إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 4
تخلط مع زبدة الزبدة وزيت نباتي إضافي اختياري، والموز المهروس والمكونات الرطبة الأخرى.
الخطوة 5
يمزج بين الدقيق والمكونات الجافة الأخرى.
الخطوة 6
صب المكونات الرطبة في المزيج الجاف. تخلط حتى تدمج، ثم صب الخليط الخبز الموز في المقالي مدهون والخبز.
نصف المقاييس
الخطوة 1
قم بتسخين الفرن إلى درجة الحرارة المحددة في وصفتك، ثم رش المقلاة أو المقالي التي ستستخدمها.
الخطوة 2
صب الزيت النباتي في كوب قياس حتى يصل إلى منتصف الطريق تقريبا إلى كمية الزيت النباتي المطلوب في الوصفة. ثم ملعقة في التفاح أو هريس برقوق للنصف الآخر.
الخطوة 3
اجمع بين نصف الفاكهة والخليط نصف الدهون مع الموز المهروسة والمكونات الرطبة الأخرى.
الخطوة 4
يمزج بين الدقيق والمكونات الجافة الأخرى.
الخطوة 5
صب المكونات الرطبة في المزيج الجاف. تخلط حتى تدمج، ثم صب الخليط الموز الخبز في المقالي رش والخبز.
ذي بير دولبوارد
الخطوة 1
سخن الفرن إلى درجة الحرارة المحددة في وصفتك، ثم رش المقلاة أو المقالي سوف تستخدم.
الخطوة 2
قم بتقطيع السمن النباتي أو تقصير الخضروات الصلبة أو قطع قطع الزبدة إلى كوب قياس سائل ميكروويف آمن حتى يصل تقريبا إلى الكمية المحددة للزيت النباتي في الوصفة.
الخطوة 3
تذوب السمن أو السمن النباتي أو الزبدة في الميكروويف. تعيين الميكروويف لمدة عالية لمدة 30 ثانية. إذا لم تذوب الدهون، واصل التسخين على ارتفاع في 15 الزيادات الثانية.
الخطوة 4
ضبط كمية الدهون الذائبة إذا كان هناك أكثر أو أقل من المطلوب في وصفة.
الخطوة 5
خلط الدهون المذابة في المكونات السائلة الأخرى.
الخطوة 6
يمزج بين الدقيق والمكونات الجافة الأخرى.
الخطوة 7
صب المكونات الرطبة في المزيج الجاف. تخلط حتى تدمج، ثم صب الخليط الخبز الموز في المقالي مدهون والخبز.
أشياء تحتاجها
- مقلاة رغيف
- رشاش
- مكونات استبدال الزيت
- كوب قياس
- قياس ملاعق
- خلط السلطانيات
- ملاعق خشبية
- المكونات الرطبة (الموز المهروسة والبيض وغيرها)
- المكونات الجافة (الدقيق، مسحوق الخبز والسكر وغيرها)
نصائح
- لاستبدال الزيوت النباتية العامة، والمعروفة أحيانا باسم زيت السلطة، النفط، والبحث عن معظم الخيارات الصحية القلب. الكانولا والفول السوداني وبذور العنب هي الأفضل للخبز. يحتوي الكانولا على أقل نسبة من الدهون المشبعة. إذا كنت تضيء وصفة ولكن أيضا تماما من النفط، والنظر في الجمع بين الاستراتيجيات. استبدال معظم أو نصف الزيت النباتي مع عنصر أقل الدسم، واستخدام الدهون الصلبة الذائبة لإضافة درجة إضافية من الرطوبة. إضافة الفواكه المجففة والمكسرات إلى خبز الموز إلى أعلى الألياف ومحتوى البروتين.
