كيفية فصل الدهون من عصائر اللحوم
جدول المحتويات:
أزيز مشوي الأحد أو هش الشكر تركيا غالبا ما تنفجر مع العصائر لذيذ. هذه العصائر جيدة لصنع المرق، والخضروات النكهة والشعيرية، أو سكب على اللحوم كما هو. ومع ذلك، الدهون يتسرب أيضا من اللحوم عندما يتم طهيها، ويمكن أن تجعل عصير غنية جدا والزيتية. هناك عدة طرق لفصل الدهون حتى تتمكن من التمتع دريبينغس دون السعرات الحرارية. قد ترغب في محاولة عدة طرق لمعرفة الذي يعمل بشكل أفضل مع ترك العصائر الخاصة بك مع أكثر نكهة.
>فيديو اليوم
فاصل الدهون
الخطوة 1
صب عصير اللحم إلى فاصل الدهون. هناك عدة أنواع من هذه، ولكن معظم تبدو وكأنها جرة واضحة مع صنبور التي تمتد إلى الجزء السفلي من الحاوية.
الخطوة 2
تعيين عصير جانبا للجلوس دون عائق لمدة 5 دقائق. وهذا يسمح للدهون أن يأتي إلى السطح.
الخطوة 3
صب العصير في وعاء منفصل وتخلص من الدهون.
القشط
الخطوة 1
السماح للعصائر للجلوس لمدة 5 دقائق أو حتى يأتي الدهون إلى السطح.
الخطوة 2
خالي من الدسم قدر الإمكان من الجزء العلوي من العصير مع ملعقة وتجاهل.
الخطوة 3
طفيفة داب سطح عصير مع منشفة ورقية لامتصاص أي الدهون المتبقية.
أجهزة التبريد
الخطوة 1
ضع العصير في طبق مغطى وسمح للجلوس في الثلاجة حتى المبردة بالكامل. الدهون سوف تطفو على السطح وتشكيل كتلة، والهلامية شركة.
الخطوة 2
خالي من الدهون على السطح مع ملعقة.
الخطوة 3
تجاهل الدهون ودافئة العصائر قبل التقديم.
فلتر القهوة
الخطوة 1
إزالة سلة التصفية من وعاء القهوة وغسلها تماما لإزالة بقايا القهوة.
الخطوة 2
ضع فلتر داخل السلة وأعلقه فوق وعاء نظيف.
الخطوة 3
صب العصير من خلال فلتر القهوة، مما يسمح لها بتوتر وفخ الدهون.
أشياء ستحتاج
- فاصل الدهون
- ملعقة
- منشفة ورقية
- فلتر القهوة
- سلة فلترة
