هو "بير" أو "إلك" أو "لحم الجاموس" الأكثر صحة؟

لعبة البرية هو بديل صحي لذيذ لذيذ اللحوم المدخنة مثل لحوم البقر ولحم الخنزير والضأن. معظم اللعبة البرية أقل في الدهون المشبعة من اللحوم المستأنسة وأعلى في الدهون غير المشبعة صحية القلب. بعض لعبة البرية مثل اللحوم الدب هو أعلى في الحديد من لحوم البقر المستأنسة. مع نكهات فريدة من نوعها والقيم الغذائية العالية واللحوم لعبة البرية هي إضافة ممتازة إلى النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

الأيائل

الإلك، في حالته الطبيعية، لا يعامل بأي مواد كيميائية أو هرمونات نمو. وهو منخفض في الدهون، مع 1. 5 غرامات لكل 100 غرام خدمة. إلك يحتوي على 23 غراما من البروتين وحوالي 115 سعرة حرارية في كل خدمة. خدمة 100 غرام لديها 55 ملليغرام من الكولسترول وتوفر 2. 2 ملليغرام من الحديد.

الدب

الدب يحتوي على 20 غراما من البروتين لكل وجبة، وهو أعلى في الدهون من الأيائل، في 8. 3 غرامات لكل 100 غرام خدمة. توفر خدمة ما يقرب من 160 سعرة حرارية. الدب لديها 98 ملليغرام من الكولسترول لكل 100 غرام جزء و 10. 73 ملليغرام من الحديد.

الجاموس

يوفر الجاموس ما يقرب من 20. 2 غرام من البروتين لكل 100 غرام جزء، مع 2. 4 غرامات من الدهون وحوالي 143 سعرة حرارية. وهو يوفر 82 ملليغرام من الكولسترول و 2. 6 ملليغرام من الحديد لكل حصة.

أصح اللحوم

الاحتياجات الغذائية الخاصة بك سوف تملي أي من اللحوم الثلاث هو أصح. لحم الدب هو الأعلى في الحديد وأدنى في الكوليسترول، ولكن أيضا لديه أكبر محتوى الدهون. كل من الأيائل والجاموس منخفضة في الدهون وقابلة للمقارنة في الحديد والبروتين. في النهاية، قد يكون الطعم العامل الحاسم في اختيارك.