هل خضروات العصير للأطفال؟
جدول المحتويات:
اتباع نظام غذائي صحي من البداية هو وسيلة واحدة لضمان الحصول على ما يحتاجون إلى النمو والتطور إلى إمكاناتهم الكاملة. في حين أن الخضار العصير هو وسيلة عصرية للآباء والأمهات لزيادة كمية المغذيات لأطفالهم، انها ليست بالضرورة الطريقة الأكثر صحة للذهاب للرضع. استشر طبيب الأطفال الخاص بك لمناقشة استخدام عصير الخضروات الطازجة في النظام الغذائي طفلك.
<>>فيديو اليوم
لا حاجة للعصير
تقول الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن الأطفال لا يحتاجون إلى عصير ولا ينبغي إعطاء أي عصير إذا كانوا دون سن 6 أشهر. إذا كنت تقدم عصير طفلك بعد 6 أشهر من العمر، يجب وضعه في كوب، وليس في زجاجة، ويجب عليك أن تحد من المبلغ إلى 4 أوقية في اليوم. ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أن الأكاديمية يذكر فقط عصير الفاكهة، واعتبارا من يونيو 2015 أنها لم تصدر المبادئ التوجيهية الخاصة عصير الخضار.
ليس مغذيا
السبب الذي تقول الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال لا للعصير هو أنه لا يقدم قيمة غذائية تذكر، خاصة عند مقارنته بالطعام الكامل الذي يتكون منه العصير. في حين أن عصير الخضروات الطازجة قد يكون مصدرا أكثر ثراء من الفيتامينات والمعادن من عصير الفاكهة المعبأة في زجاجات، فإنه لا يزال غير مغذية كما الخضار كله لأنه يفتقد الألياف، والكثير من البروتين والدهون الأساسية. بالإضافة إلى ذلك، إذا أعطيت الكثير من العصير، قد لا يكون طفلك الكثير من الشهية للأطعمة الأخرى.
>خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء
في حين قد تعتبر عصير طازج أكثر مغذية من أي عصير تحصل عليه من زجاجة، فإنه ليس أكثر أمانا. عصير الذي تشتريه في المتجر هو المبستر لقتل أي بكتيريا التي قد تجعلك مريضا. عصير الخضار الطازجة التي تجعل نفسك يمكن أن يحتمل البكتيريا التي قد تجعل طفلك مريضا جدا، وربما تكون قاتلة.
الرضع أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء أكثر من البالغين بسبب نظمهم المناعية غير الناضجة، مما يجعلهم أكثر عرضة لأي بكتيريا قد تكون في كوب جديد من العصير.
فيجيز مطبوخة بدلا من ذلك
لصحة طفلك وسلامتك، قد تكون أفضل من تغذية الخضروات الغذائية للأطفال بدلا من العصير. الخضروات هي مصدر من الألياف والبروتين والفيتامينات A و C، حمض الفوليك والبوتاسيوم للأطفال الرضع. إذا قمت بإعداد الخضار الخاصة بك، وغسلها جيدا، ويطهى حتى العطاء، وهريس أو ختم اعتمادا على مرحلة طفلك من تغذية التنمية. كما أن تقديم الخضار المطبوخة للأطفال قد يساعد على خلق عادات صحية صحية تستمر بقية حياتهم.