هل الحليب الكامل أو الحليب بنسبة 2 في المئة أفضل من البروتينات؟

قد تأخذ البروتين يهز بعد التمرين لتعزيز بناء العضلات. إذا كنت تعاني من نقص الوزن، يمكن أن يهز البروتين يساعدك أيضا على اكتساب وزن صحي. وعادة ما تحتوي الهزات محلية الصنع على مسحوق بروتين أو فواكه أو زبدة الجوز والحليب. يعتمد نوع الحليب الذي تستخدمه على أهدافك واحتياجاتك الصحية.

فيديو اليوم

حول البروتين يهز

يمكن أن تساعد شرب البروتينات المصنوعة من مصل اللبن أو بروتين الصويا على توصيل الأحماض الأمينية إلى العضلات مباشرة بعد التمرين. إذا كنت تعاني من مرض هزال، مثل فيروس نقص المناعة البشرية أو السرطان، يمكن أن يهز البروتين تساعدك على تلبية احتياجات البروتين العالي للشفاء البدني. العديد من الهزات سابقة الخلط تحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة ومحليات صناعية قد لا ترغب في تضمينها في نظامك الغذائي. هزات البروتين محلية الصنع هي أقل تكلفة ويمكنك التحكم في المكونات.

التوصيات

بالنسبة لمعظم الناس، الحليب 2٪ هو الخيار الأفضل لزعزعة البروتين لأنه أقل في الدهون المشبعة من الحليب كامل الدسم. استهلاك الكثير من الدهون المشبعة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. الحليب كامل الدسم أيضا أكثر من السعرات الحرارية من الحليب 2 في المئة بسبب ارتفاع محتوى الدهون. إذا كنت تحاول زيادة الوزن بسبب مرض أو لتحسين صحتك، قد يوصي مقدم الرعاية الصحية الخاص بك جعل البروتين يهز مع الحليب كامل الدسم لأنك بحاجة إلى السعرات الحرارية إضافية.

الذوق والملمس

كلا النوعين من الحليب يخلق هزة دسم، جيدة تذوق. الحليب الكامل قد يجعل هزة سمكا قليلا من الحليب 2 في المئة. هل يمكن أن تضيف دائما الموز المجمد أو الفواكه المجمدة الأخرى لجعل هزة كريميير عند استخدام 2 في المئة. زبدة الجوز أيضا يضيف كريمة يهز. في حين أن نسبة عالية من الدهون، ويتكون زبدة الجوز في المقام الأول من الدهون غير المشبعة صحية القلب، والتي ليس لها آثار سلبية على مستويات الكولسترول.

اعتبارات

قد تستخدم مقشدة الدسم أو حليب 1٪ للبروتين، خاصة إذا كنت تشاهد كمية السعرات الحرارية. إذا كنت اللاكتوز التعصب، لا يزال بإمكانك أن تستهلك البروتين يهز. حاول استخدام حليب الصويا أو اللوز أو الأرز بدلا من حليب البقر. هذه الألبان البديلة لديها دهون مشبعة أقل من الحليب الكامل، ويمكن إثراءها بإضافة الكالسيوم وفيتامين د.