العديد من فوائد تناول الموز

يوفر الموز العديد من العناصر الغذائية التي تعتبر ضرورية لصحة جيدة. فهي منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية - توفير حوالي 121 في الموز كبير - وارتفاع في الألياف، بالإضافة إلى تقديم العديد من الفيتامينات والمعادن. يمكن أن تؤكل فاكهة الموز عادي أو شرائح وخدم في السندويشات وأكواب الفواكه والحلويات والسلطات. يمكنك أيضا إضافة شرائح الموز لحبوب الإفطار الخاصة بك.

فيديو اليوم

السلطة مع البوتاسيوم

واحد الموز كبير يحتوي على 487 ملليغرام من البوتاسيوم. هذا المبلغ يساوي 10. 4 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها للبوتاسيوم. يلعب البوتاسيوم دورا أساسيا في وظيفة الأعصاب وضغط الدم والسيطرة على العضلات. فإنه يساعد على تنظيم التوازن المياه المعدنية في جميع أنحاء الجسم. ووفقا لاتحاد جامعة ولاية كولورادو، فإن تناول البوتاسيوم العالي ارتبط أيضا بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. البوتاسيوم والصوديوم العمل معا للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. وهناك صلة قوية بين نظام غذائي عالي البوتاسيوم وصحة العظام، وخاصة بين النساء المسنات. وهذا يشير إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم قد يساعد على منع هشاشة العظام، ويلاحظ مركز جامعة ميريلاند الطبي.

تملأ على الألياف

وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، يقدم موز كبير واحد ما يقرب من 4 غرامات من الألياف الغذائية، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي جيدة ودعم حركات الأمعاء العادية. وقد تبين أن تناول الألياف لتساهم في علاج أمراض مثل أمراض القلب والسكري والبواسير وارتفاع الكولسترول والإمساك وأمراض الجهاز الهضمي، وتقارير مركز جامعة ميريلاند الطبية. تهدف لمدة 25 إلى 30 غراما من الألياف يوميا.

مضادات الأكسدة القوية

الموز مصدر غني لفيتامين C. يوفر الموز حوالي 12 ملليغرام أو 13٪ إلى 16٪ من الكمية الموصى بها يوميا لفيتامين سي. تلعب هذه المغذيات دورا حاسما دور في نمو وإصلاح الأنسجة من جسمك. يساعد الجسم على تصنيع الكولاجين، وهو بروتين مهم يستخدم لصنع الأوتار والأربطة والأوعية الدموية والغضاريف والجلد. يساعد فيتامين قابل للذوبان في الماء أيضا على إصلاح وصيانة العظام والأسنان. دون فيتامين C، أنت الجسم لا يمكن أن تلتئم الجروح. كمضاد للأكسدة، فيتامين C يساعد معركة الجذور الحرة، الجزيئات المارقة التي تضر الحمض النووي الخاص بك. تقترح الدراسات التي تستند إلى السكان أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة عالية المواد المضادة للاكسدة، بما في ذلك فيتامين (ج)، يحملون مخاطر أقل لتطوير ارتفاع ضغط الدم من الناس الذين يتناولون نظام غذائي ضعيف، تقارير مركز جامعة ميريلاند الطبية. وتظهر بعض الدراسات أيضا أن فيتامين C يمكن أن يوقف تطور تصلب الشرايين - تصلب الشرايين.

للذوبان في الماء فيتامين ب 6

تناول موز كبير يوفر لك 0.5 ملليغرام من فيتامين ب 6، وتلبية أكثر من 38 في المئة من بدل الغذائية الموصى بها للفيتامين. فيتامين B-6 يساعد جسمك في إنتاج الأجسام المضادة، والبروتينات التي تساعد على محاربة العديد من الأمراض. فمن الضروري لوظيفة الأعصاب العادية. يستخدم جسمك هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء لجعل الهيموجلوبين، الذي يحمل الأكسجين إلى أنسجة جسمك. يساعد الفيتامين أيضا على الحفاظ على مستويات السكر في الدم صحية.