تغذية الذرة الأرضية الحجرية

الذرة لها دور هام في التاريخ الأمريكي - تم استهلاكها في الأمريكتين لأكثر من 5 آلاف سنة، وفقا لجامعة بوردو، وما زال غذاء غذائيا اليوم. الذرة الحبيبية الأرضية - حبوب الذرة الكاملة، وهي أرض بين حجرين - تضيف إضافة ترحيبية إلى السلع المخبوزة وتعمل أيضا كقاعدة لعصيدة لذيذة أو حلوة. سواء كنت تختار الذرة الصفراء أو البيضاء حجر الأرض، عليك زيادة فيتامين، والمعادن والألياف مآخذ. أما الذرة الصفراء ذات الحجر الحجري، فهي ترتفع على نظيرها الأبيض، لأنها توفر الكاروتينات المفيدة.

فيديو اليوم

المغذيات الكبيرة و الألياف

A 1/2 كوب خدمة الذرة الحجرية - أصفر أو أبيض - يحتوي على 221 سعرة حرارية. ويحصل على معظم طاقته من الكربوهيدرات، مع كل حصة 47 غراما من الكربوهيدرات تمثل 77 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية. يتم الحصول على هضم معظم هذه الكربوهيدرات لتؤدي إلى السكر، مصدر الوقود للأنسجة الخاصة بك، والكربوهيدرات تساعد أيضا على القضاء على النفايات من جسمك. A 1/2-كوب خدمة من حجر الأرض الذرة يحتوي على 4. 5 غرامات من الألياف الغذائية، الكربوهيدرات غير القابلة للهضم الذي يخفض الكوليسترول ويمنع الإمساك. وقال معهد الطب ان حصة واحدة من الذرة الحجرية الارضية تجعل 12 فى المائة من توصية تناول الألياف اليومية للرجال و 17 فى المائة للنساء. تحتوي كل خدمة من الذرة الحجرية الأرضية على كميات صغيرة من البروتين والدهون - 5 غرامات و 2 غرام، على التوالي.

محتوى الفيتامينات

الذرة الحبيبية الأرضية تعزز تناول الفيتامين الخاص بك، وخاصة تناول الفيتامينات B-1 (الثيامين) و B-6 (البيريدوكسين). الثيامين من النظام الغذائي الخاص بك يساعد على تعزيز وظيفة المناعة، الذي يحميك من الأمراض المعدية ويساعد الخلايا الخاصة بك جعل الطاقة القابلة للاستخدام. بيريدوكسين الإيدز في نمو الدماغ صحية، وأنه يساعد أيضا خلايا الدماغ التواصل مع بعضها البعض. و 1/2 كوب خدمة من الذرة البيضاء أو الصفراء حجر الأرض تفتخر 235 ميكروغرام من الثيامين و 185 ميكروغرام من البيريدوكسين. ويشكل هذا 14 في المئة من متطلبات B-6 اليومية، وكذلك 21 في المئة و 20 في المئة من مآخذ B-1 اليومية للنساء والرجال، على التوالي، وفقا لمعهد الطب.

المعادن المفيدة

أدخل الذرة الحبيبية في نظامك الغذائي لتستهلك المزيد من المعادن، خاصة المغنيسيوم والسيلينيوم. ويشتمل جزء من 1/2 كوب من الذرة الصفراء أو البيضاء على الحجر 77 ملليغرام من المغنيسيوم، وهو 18 في المئة من المدخول اليومي الموصى به للرجال و 24 في المئة للنساء، وفقا لمعهد الطب. كل خدمة تخدم أيضا 9. 5 ميكروغرام من السيلينيوم، أو 17 في المئة من حاجتك اليومية. السيلينيوم في الذرة الأرض الحربية يحارب الآثار الضارة للجذور الحرة - المواد الكيميائية المرتبطة نمو السرطان والشيخوخة.المغنيسيوم يدعم وظيفة الكلى صحية، وأنه يساعد أيضا الخلايا الخاصة بك جعل الطاقة.

المغذيات الأخرى

اختر الذرة الصفراء من الحجر الأبيض على نظيره الأبيض لتعزيز لوتين و زياكسانثين. هذه العناصر الغذائية اثنين - جزء من عائلة المغذيات يسمى الكاروتينات - تلعب دورا هاما في رؤية صحية. أنها تشكل جزءا من شبكية العين الخاصة بك - الأنسجة المكلفة الكشف عن اللون والضوء ومن ثم إرسال المعلومات البصرية إلى الدماغ - وتصفية ضوء لمنع تلف الشبكية. بما في ذلك الكثير من اللوتين و زياكسانثين في النظام الغذائي الخاص بك - لا يقل عن 6، 000 ميكروغرام كل يوم، وتقارير معهد لينوس بولينغ - يحارب أيضا الضمور البقعي المرتبط بالعمر. خدمة الذرة الصفراء الصفراء تحتوي على 827 ميكروغرام من اللوتين و زيكسانثين - 14 في المئة من هدفك اليومي - في حين أن الذرة البيضاء تقدم 3 ميكروجرام متنازعة لكل وجبة.