زيت الزيتون بدلا من البيض للتبريد
جدول المحتويات:
طلاء الأطعمة المفضلة لديك في بريدينج يضيف ليس فقط طعم، كما أنه يضيف السعرات الحرارية والدهون. تقليديا، يتم خلط فتات الخبز مع البيض لجعلها تلتصق الدجاج أو السمك أو الخضراوات. ومع ذلك، عن طريق خلط زيت الزيتون بدلا من البيض مع فتات الخبز يمكنك جعل أطباق الخبز التي هي أكثر صحة قليلا.
فيديو اليوم
تحديد
البيض مرتفع جدا في الكوليسترول. ارتفاع الكولسترول يمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين. متوسط البيضة الكبيرة يحتوي على 212 ملليغرام من الكولسترول. فقط الكبد والروبيان والبط تحتوي على المزيد من الكوليسترول في خدمة واحدة. زيت الزيتون، وهو مشتق من الزيتون، هو بديل صحي للخلط مع فتات الخبز.
تبديل
عادة ما تغطس اللحم أو الخضروات في بيض ضرب قبل طلاءه مع فتات الخبز. إذا كنت تستخدم زيت الزيتون بدلا من ذلك، فإن المبلغ المحدد يعتمد على كمية الطعام كنت بريادينغ. إعداد وعاء واحد من زيت الزيتون وعاء واحد من خليط بريادينغ الخاص بك. تراجع الغذاء في زيت الزيتون ثم تراجع في خليط بريادينغ.
الفوائد الصحية
على الرغم من أن زيت الزيتون مرتفع في الدهون، يعتبر العديد من خبراء التغذية أنه خيار صحي. الدهون الأولية الموجودة في زيت الزيتون هي غير المشبعة، وهو نوع صحي من الدهون. تساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة على خفض مستويات الكوليسترول، وتحسين مستويات الأنسولين، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وفقا لمايو كلينيك. وقد يساعد زيت الزيتون أيضا على خفض ضغط الدم، وتمنع نمو بعض أنواع السرطان، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحوث.
الاحتياطات
زيت الزيتون مرتفع بالسعرات الحرارية. استخدمه فقط كبديل لبدائل أقل صحية مثل البيض أو الزبدة. هناك اختلافات أخرى يمكنك استخدامها لجعل الطعام المغلي أكثر صحة. النظر في صنع فتات الخبز الخاصة بك مع خبز القمح الكامل. أو استخدام الحبوب الكاملة الحبوب بريادينغ. إذا كنت تشتري فتات الخبز المعلبة، اقرأ بطاقة التغذية بعناية. البحث عن فتات الخبز التي هي منخفضة في السعرات الحرارية والدهون.
