إنقاذ الكعك أوفيرباكيد

عندما يعمل كل شيء كما هو مخطط لها، الكعك الطازج الطازج هي رطبة والعطاء وذواقة الإفطار المعجنات. ومع ذلك، على الرغم من البساطة الكعك، يمكن أن تسوء الأمور في عدة طرق. قياسات غير دقيقة، مسحوق الخبز قديمة و أوفيرميكسينغ كلها يمكن أن يسبب نسيجها للمعاناة. كما يمكن أن يؤدي خبز الكعك في درجة حرارة منخفضة جدا أو عالية إلى وجود الكعك دون المستوى المطلوب، في حين أن الإفراط في التجفيف يتركها قذرة وجافة. معظم هذه العيوب لا يمكن تصحيحها، ولكن من الممكن في بعض الأحيان لإنقاذ الكعك أوفيرباكيد.

>

فيديو اليوم

الحليب

لذلك، وجاءت مكالمة هاتفية في لحظة خاطئة تماما وكنت قد نسيت الكعك الخاص بك في الفرن. الخطوة الأولى هي أن تقرر كيف أنها مبالغة سيئة هم. إذا كانوا قشور مما تريد ولكن خلاف ذلك على ما يرام، وهذا من السهل نسبيا لإصلاح. قم بفرش الكعك مع الحليب في حين أنها لا تزال ساخنة، والحليب سوف تليين القشرة بما فيه الكفاية لجعل الكعك ممتعة مرة أخرى. كريم أو نصف ونصف أيضا سوف تعمل وجعل الكعك طعم أكثر ثراء قليلا.

>

الصقيل أو "سواكر"

إذا كانت الكعك مفرطة بما فيه الكفاية لتصبح جافة في الداخل، فمن الممكن لإنقاذهم باستخدام الصقيل الرطب أو شراب "سوكر" لتليين القشرة وترطيب الفتات الداخلي. جعل الصقيل الرطب عن طريق إذابة السكر في عصير الليمون، على سبيل المثال، أو خفقت سكر الجليد في الحليب. الخبازين غالبا ما يغلي شراب السكر بسيط، كوبين كل من الماء والسكر، لترطيب الكعك مع. يمكن أن يكون نكهة مع عصير الفاكهة، والتوابل أو ليكورس لنكهة إضافية. وخز قمم الكعك مع مسواك أو شوكة وفرشاة لهم مرارا وتكرارا مع شراب.

تبخير

ما لم يتم حرق الكعك، والصعوبة الأولية مع الكعك أوفيرباكيد هو جفافها. طريقة بديلة لترطيب لهم، والتي لا تضيف السعرات الحرارية، هو البخار لهم. هذا هو الحل القصير الأجل الذي يجعل فقط الكعك مستساغة حتى أنها قد تبرد، لذلك لا تفعل ذلك حتى كنت على استعداد لخدمة أو أكل الكعك. ضع الكعك في باخرة كهربائية أو في وعاء مع إدراج باخرة وتركها في مكانها لمدة خمس دقائق. تقديم الكعك تحسنت على الفور.

إعادة التدوير

إذا كانت الكعك جافة بما فيه الكفاية التي تخدمها في شكلها الأصلي ليست خيارا، لا تزال هناك طرق لاستخدامها. تفكك الكعك واستخدامها لجعل الملوثات العضوية الثابتة كعكة. قم بقطع حوافها القشرة السميكة وشريحة الباقي إلى أجزاء سميكة من الإصبع. تجفيفها في الفرن الخاص بك واستخدامها بدلا من الخبز في المفضلة لديك وصفة الخبز الحلوى. بالتناوب، وتجفيفها وتفتت لهم فتات كعكة لاستخدامها في الطبقة ستريوسل أو الفطائر.