مصادر ريسفيراترول في الأغذية

ريسفيراترول جعل عناوين رئيسية كمقومات صحية القلب في بعض الأطعمة. على الرغم من أنه لا يزال من غير الواضح بالضبط كيف وإذا ريسفيراترول يستفيد القلب، وبعض البحوث واعدة. وفقا لمايو كلينيك، ويأمل في قدرة ريسفيراترول للحد من الالتهاب وتخثر الدم للحد من أمراض القلب. معرفة الأطعمة التي تحتوي على ريسفيراترول سوف تساعدك على دمجه في النظام الغذائي الخاص بك وبدء رحلة إلى قلب أكثر صحة.

>

فيديو اليوم

عصير العنب والنبيذ الأحمر

وفقا لمعهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون، 5 أوقية. بسبب، العنب الأحمر، جوهر الشىء، كونتينز. 17 إلى 1. 3mg من ريسفيراترول، في حين عصير العنب تحويلها إلى النبيذ الأحمر يحتوي. 3 إلى 1. 07mg. المساهم الرئيسي من ريسفيراترول في العنب هو الجلد والسيقان، والتي هي ضرورية لإنتاج النبيذ الأحمر.

النبيذ الأبيض

A 5 ​​أوقية. بسبب، الخمر الأبيض، كونتينز. 01 إلى. 27mg من ريسفيراترول. إنتاج النبيذ الأبيض لا ينطوي على استخدام ساق العنب والجلود، وهذا هو السبب في المحتوى ريسفيراترول هو أقل.

روز النبيذ

A 5 ​​أوقية. زجاج من النبيذ روز يحتوي. 06 إلى. 53mg من ريسفيراترول. روز النبيذ يحصل لونه وردي طفيف من الاتصال مختصر مع ينبع والجلود من العنب.

العنب الأحمر

كوب واحد من العنب الأحمر الطازج يحتوي على. 24 إلى 1. 25mg من ريسفيراترول.

الفول السوداني

كوب واحد من الفول السوداني الخام يحتوي على. 01 إلى. 26mg من ريسفيراترول، 1 كوب من الفول السوداني المسلوق يحتوي على. 32 إلى 1. 28mg و 1 كوب من زبدة الفول السوداني يحتوي. 034 إلى. 13mg.

مصادر غذائية أخرى

يزعم أن التوت البري والتوت والرمان تحتوي على ريسفيراترول، ولكن البحث عن هذه الثمار ضئيل بالمقارنة مع أنواع العنب والنبيذ والفول السوداني. وتشير الأبحاث المبكرة إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على ريسفيراترول بكميات أقل.