الخضراوات والفواكه إلى عصير الطاقة

عندما تقوم عصير الفواكه والخضار معا، يمكنك إنشاء مشروب يدعم طاقتك بطريقتين. تزود الفواكه السكر الذي يتقنه جسمك للوقود، بينما تقدم الخضروات العناصر الغذائية اللازمة لتحويل السكر إلى طاقة. وبما أن الفواكه والخضروات اللذيذة ليست عالية في السعرات الحرارية، لا يمكنك الاعتماد عليها لنسبة كبيرة من إجمالي الطاقة. ولكنها يمكن أن تعطيك طفرة من الطاقة وجرعة صحية من الفيتامينات والمعادن.

فيديو اليوم

فواكه الطاقة

مفتاح الحصول على الطاقة من عصير الخاص بك هو اختيار الفواكه مع أكبر قدر من الكربوهيدرات. الكرز هي واحدة من أفضل الخيارات لأن 1 كوب لديه 20 غراما من السكر و 25 غراما من الكربوهيدرات الكلي. الكمثرى والبرتقال ليست بعيدة جدا، مع 14 غراما من السكر و 21 غراما من الكربوهيدرات لكل كوب. التفاح تحتوي على ما يزيد قليلا على نصف المبلغ الموجود في الكرز. منذ معظم العصارات سلالة من اللب والألياف - والألياف يساعد على إبطاء هضم السكر - عصير تعطيك دفعة سريعة ولكن قصيرة الأجل الطاقة.

ليفي غرينز دعم الأيض

فيتامين B ضروري لإنتاج الطاقة. انهم يستخدمون لجعل الإنزيمات، التي تنشط الانزيمات التي تسرع تحويل الغذاء إلى طاقة. سوف تحصل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات B من العديد من الخضر الورقية، ولكن تلك التي تحتوي على اللون الأكثر كثافة تحتوي على كمية أكبر من المواد الغذائية من الخضروات الخفيفة الخضراء. الخضر الورقية الداكنة مثل السبانخ واللفت هي مصادر جيدة خاصة من حمض الفوليك وفيتامين ب -6. كالي كما تزود المعادن أثر - النحاس - وهذا أمر بالغ الأهمية لاستقلاب الطاقة. يحتوي السبانخ والشارد السويسري على المغنيسيوم، وهو أمر ضروري لتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.

البازلاء إضافة البروتين

جسمك يفضل استخدام الكربوهيدرات للطاقة وحفظ البروتينات لبناء وصيانة العضلات والأعضاء والأنسجة الأخرى. ولكن إضافة بعض البروتين إلى عصير يساعد على الحفاظ على الطاقة لأن الإنزيمات التي تدفع عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك مصنوعة من البروتينات. أفضل طريقة لتعزيز البروتين هو إدراج البازلاء الخضراء في هذا المزيج. إذا كنت إرم فقط 1 كوب من البازلاء الخضراء في العصير الخاص بك، سوف تكسب 8 غرامات من البروتين، تقارير وزارة الزراعة الأمريكية. الخضروات النيئة الأخرى التي قد ترغب في عصير، مثل الجزر والخيار والقرنبيط، لديها حوالي 2 غرام من البروتين لكل كوب.

الخضار مع الحديد

الحديد هو المغذيات الأخرى التي تدعم الطاقة. بالإضافة إلى تسليم الأوكسجين إلى العضلات والخلايا، ويستخدم الحديد أيضا لاستقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين في الطاقة. إضافة الحديد إلى عصير الخاص بك باستخدام البازلاء، البنجر، البقدونس، السبانخ أو الكالي في عصير الخاص بك. تحتاج فقط 1/4 كوب من البقدونس، أو 1 كوب من البنجر الخام والسبانخ واللفت، للحصول على 1 ملليغرام من الحديد. كوب من البازلاء لديها ضعف هذا المبلغ.الرجال والنساء بعد سن اليأس تحتاج 8 ملليغرام من الحديد يوميا، في حين أن النساء قبل انقطاع الطمث يجب الحصول على 18 ملليغرام، وفقا لمعهد الطب.