المياه للذوبان الألياف الغذائية
جدول المحتويات:
نظام غذائي عالية في الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول وتعزيز مستويات السكر في الدم صحية. وكما يوحي اسمها، هذا النوع من الألياف يذوب في الماء، حيث يشكل لزجة، مادة تشبه هلام أن يساعد على بطء الهضم. الألياف غير القابلة للذوبان هو نوع آخر من الألياف. أنها لا تذوب في الماء؛ فإنه يعزز الهضم بإضافة السائبة إلى البراز. تهدف إلى تستهلك 25 غراما إلى 35 غراما من إجمالي الألياف يوميا، يوصي جامعة هارفارد الخدمات الصحية. وهذا يشمل الألياف غير القابلة للذوبان وهو ما يعادل حوالي 6 إلى 8 غرام لكل وجبة أو 3 إلى 4 غرام لكل وجبة خفيفة.
فيديو اليوم
طريق إلى خشنة
-> >
الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضار والحبوب والبقوليات تحتوي على ألياف، وهو نوع من الكربوهيدرات لا يمكن للجسم هضمها. ليما، البحرية، بينتو، الكلى والفاصوليا السوداء غنية في الألياف القابلة للذوبان. وتشمل مصادر الفاكهة الجيدة التفاح والمشمش والتين والمانجو والبرتقال والخوخ والكمثرى. أفضل الخيارات النباتية للألياف القابلة للذوبان وتشمل البامية والبازلاء واللفت والبطاطا الحلوة وبراعم بروكسل. وتشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على محتوى غني بالألوان القابلة للذوبان بذور الكتان وحبوب النخالة والشوفان والشعير والسباغيتي الكامل القمح.
