ما هي أفضل طريقة لتحميص الكرواسون لساندويش؟

في حين أن المؤرخين الغذائيين تختلف النظريات حول أصل الكرواسون، ليس هناك شك في أن "كرواسان" هي الكلمة الفرنسية "الهلال". اسم مناسب لأن الكرواسان هي العطاء، المعجنات بنكهة الزبدة توالت في أشكال الهلال متقشرة. استخدام الكرواسان لإنشاء السندويشات مع لمسة من الأناقة. شرب الكرواسون يستغرق سوى ثوان ويجعل شطيرة الكرواسون الخاص بك حتى أكثر لذيذ.

فيديو اليوم

الكرواسون

حدد الكرواسان الطازج، الذي هو البني الذهبي في الخارج. تجنب الكرواسون الذي يحتوي على لون مصفر، مما قد يشير إلى أن الكرواسون مخبوزة. ترتفع العجينة المصنوعة من الكرواسان بشكل صحيح لوقت كاف في مكان دافئ قبل الخبز، ونتيجة لذلك، لديها جيوب هواء ونسيج رقيق خفيف.

المقالي

نخب الكرواسان في مقلاة كبيرة، نونستيك، مقلاة أو صينية. إذا لم يكن لديك عموم نونستيك، معطف عموم بخفة مع رذاذ الطبخ نونستيك أو النفط. يمكنك استخدام المارجرين أو الزيوت النباتية، ولكن الزبدة يوفر أفضل نكهة والملمس غير مستقر. تسخين المقلاة على نار متوسطة.

>

شرب الحليب

في حين أن المقلاة التسخين، شريحة الكرواسان في نصف طول، باستخدام سكين مسنن لمنع تمزيق الخبز. وضع الكرواسان شرائح في المقلاة الساخنة مع الجانب خفض أسفل. السماح الكرواسون لنخب لمدة 30 إلى 60 ثانية. بناء شطيرة الخاص بك في حين أن الكرواسان الساخنة.

أفكار

جعل النقانق والبيض والجبن وجبة الإفطار كرواسان لتناول وجبة الإفطار أو إنشاء غداء بسيط أو العشاء ساندويتش عن طريق تراكم الكرواسان مع شرائح رقيقة اللحوم اللذيذة والجبن واختيار من الخضروات والطبقة الأخرى. للحصول على شطيرة كرواسون أكثر جوهرية، تبدأ شرائح شريحة لحم رقيقة شرائح، ثم يضاف الجرجير، راديتشيو أو السبانخ الطفل، جنبا إلى جنب مع جبن بري أو كاممبرت والفلفل المحمص. جعل الكرواسون على غرار الحلوى مع الشوكولاته الداكنة المبشور في صلصة مصنوعة من الزبيب والويسكي وعصير البرتقال.