ما هو الفرق بين الحليب العضوي والحليب مع عدم وجود هرمونات؟
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- هرمون النمو البقري
- هرمونات النمو الاصطناعية
- يتضمن البرنامج العضوي الوطني للأغذية مجموعة من المعايير من وزارة الزراعة الأمريكية. ولكي يتم اعتماد الحليب كعضو عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية كجزء من البرنامج العضوي الوطني، يجب أن يكون الحليب خاليا من الهرمونات وأن يستوفي معايير إضافية. الحليب العضوي والأغذية العضوية الأخرى كلها طبيعية، مما يعني أنها لا تحتوي على إضافات الاصطناعية مثل الألوان أو وكلاء النكهة. يجب أن تنتج المنتجات العضوية دون هرمونات. الحليب الذي لا يوجد لديه هرمونات ولكن ليس جزءا من البرنامج العضوي الوطني قد لا تفي بالمتطلبات الإضافية.
- قد يعرض ملصق الحليب العضوي ختما رسميا من أوسدا العضوية. عندما ترى الحليب والمنتجات الغذائية الأخرى مع هذا التسمية، وانت تعرف أنها خالية من الهرمونات المضافة، وأنها تلبي المتطلبات الأخرى للأغذية العضوية. الحليب مع عدم وجود هرمونات وأضاف أيضا من الأبقار التي لم يعالج مع ربست. ومن المعروف أن بغ لا تسبب آثارا ضارة على البشر، وفقا لجامعة ولاية ايوا. فالأغذية العضوية لا تحتوي بالضرورة على كمية أكبر من المغذيات من الأطعمة الأخرى.
وتشمل العناصر الغذائية الأساسية في الحليب المقوى البروتين، يساعد على الحفاظ على العضلات والجهاز المناعي والكالسيوم وفيتامين د، والتي تعزز عظامك، والبوتاسيوم، الذي ينظم ضغط الدم. غير أن العديد من الأفراد يشعرون بالقلق إزاء إمكانية احتواء الحليب على مواد كيميائية ضارة تستخدم في تربية الأبقار. الحليب العضوي والحليب مع عدم وجود هرمونات هي بدائل ممكنة للحليب العادي إذا كنت ترغب في تجنب المواد الكيميائية الاصطناعية.
>فيديو اليوم
هرمون النمو البقري
هرمون النمو البقري، أو بغ، هو مصطلح آخر ل سوماتوتروبين الأبقار، أو بست. هذا هرمون النمو يأتي من الغدة النخامية من الأبقار، ولها وظيفة مماثلة وهيكل لهرمونات النمو في أنواع أخرى من الثدييات. هرمون النمو البقري ضروري لنمو الأبقار والتنمية. بغ من الأبقار يحصل في حليبهم، وجميع الحليب، بما في ذلك الحليب العضوي والحليب مع عدم وجود الهرمونات المضافة، يحتوي على بعض بغ، وفقا لإدارة الغذاء والدواء.
>هرمونات النمو الاصطناعية
قد تنتج الأبقار المزيد من الحليب عندما يتم حقنها بمقادير إضافية من بغ، وفقا لجامعة ولاية ايوا. و بغ المستخدمة لعلاج هو مادة كيميائية الاصطناعية يسمى ب المؤتلف، أو ربغ، التي وضعتها مونسانتو، وهي شركة مقرها في ولاية ميسوري. في عام 1993 وافقت إدارة الغذاء والدواء على استخدام ربغ، أو ربست، في الأبقار الألبان. الحليب العضوي والحليب بدون هرمونات مضافة تأتي من الأبقار التي لا تعامل مع ربغ.
999 <البرنامج العضوي الوطنييتضمن البرنامج العضوي الوطني للأغذية مجموعة من المعايير من وزارة الزراعة الأمريكية. ولكي يتم اعتماد الحليب كعضو عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية كجزء من البرنامج العضوي الوطني، يجب أن يكون الحليب خاليا من الهرمونات وأن يستوفي معايير إضافية. الحليب العضوي والأغذية العضوية الأخرى كلها طبيعية، مما يعني أنها لا تحتوي على إضافات الاصطناعية مثل الألوان أو وكلاء النكهة. يجب أن تنتج المنتجات العضوية دون هرمونات. الحليب الذي لا يوجد لديه هرمونات ولكن ليس جزءا من البرنامج العضوي الوطني قد لا تفي بالمتطلبات الإضافية.
اعتبارات
