ما هو تأثير زيت الزيتون على شخص بدون مرارة؟

إذا كان لديك استئصال المرارة، أو إزالة المرارة، لعلاج حصى في المرارة أو ضعف المرارة أنت لست وحدك. وفي الواقع، يخضع أكثر من 500 ألف شخص في الولايات المتحدة لهذه الجراحة كل عام، وفقا لكتيبات ميرك. قد يكون لديك بعض المشاكل الهضمية بعد الجراحة، حتى عندما تستهلك الدهون الصحية مثل زيت الزيتون.

فيديو اليوم

أهمية

نظرا لأن الدهون مثل زيت الزيتون لا تذوب في الماء، يحتاج جسمك إلى نظام خاص لهضم الدهون وامتصاصها. المرارة الخاص بك هو جزء أساسي من هذا النظام. الكبد يفرز الصفراء، والمرارة الخاص بك مخازن حتى كنت في حاجة إليها. في حين تخزين الصفراء، المرارة الخاص بك أيضا يركز الصفراء عن طريق إزالة الماء. الصفراء ضروري لأنه يحتوي على المواد التي تستحلب الدهون ويحفز إفراز انزيم يساعد على كسر الدهون. عندما تستهلك الدهون مثل زيت الزيتون، وهذا يحفز المرارة الخاصة بك للتعاقد والافراج الصفراء في الأمعاء الخاص بك. مع إزالة المرارة الخاص بك، الصفراء لا يزال يتدفق إلى الأمعاء من الكبد. ومع ذلك، قد يصبح الهضم الدهون أقل كفاءة لأن الصفراء الخاص بك لا تتركز، وفقا لجامعة بنسلفانيا.

المبادئ التوجيهية الغذائية

بعد استئصال المرارة، ليس لديك أي قيود غذائية، مثل الحد من تناول الدهون. ومع ذلك، قد يكون لديك آلام "الوهمية" بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على زيت الزيتون أو الدهون الأخرى. كنت تشعر هذا الألم على الجانب الأيمن من البطن بعد تناول الطعام. وفقا لمجموعة انترمونتين الطبية في سولت لايك سيتي، يوتا، وهذا الألم عادة ما يتناقص مع مرور الوقت. يجب أن تتلاشى وتختفي تدريجيا خلال الأشهر القليلة الأولى بعد الجراحة. قد يكون لديك أيضا براز رخو لعدة أسابيع. هذا أمر شائع ويحسن تدريجيا مع مرور الوقت بالنسبة لمعظم الناس، وفقا ل إنتيرمونتين الطبية.

مشكلة في الجهاز الهضمي

بعض الناس يعانون من الإسهال المزمن بعد جراحة المرارة. في حالات نادرة، وهذا يمكن أن تستمر لسنوات، وفقا ل مايكل بيكو، وهو طبيب الجهاز الهضمي الكتابة ل مايوكلينيك. كوم. الحد من الأطعمة التي يمكن أن تسبب الإسهال، مثل تلك المقلية في زيت الزيتون أو غيرها من الدهون، والأطعمة الغنية بالدهون، قد يساعد على الحد من الإسهال. الحد من منتجات الألبان والكافيين والحلويات قد تساعد كذلك. ومع ذلك، فإن سبب الإسهال بعد إزالة المرارة لا يزال غير واضح. السبب قد يكون زيادة في الصفراء دخول الأمعاء الغليظة لأن هذا قد يكون له تأثير ملين، ويلاحظ بيكو.

العلاج والاعتبارات

إذا كنت تواجه مشاكل في الجهاز الهضمي عندما تستهلك زيت الزيتون والدهون الأخرى بعد جراحة المرارة، فهناك خطوات يمكنك اتخاذها.وتوصي صحيفة ديلي ميل في المملكة المتحدة تناول الليسيثين عند تناول وجبة دهنية. متوفر في مخازن الأغذية الصحية، الليسيثين يساعد الجسم يستحلب الدهون. قد يساعد تناول إنزيم الليباز المركز بعد تناول وجبة عالية في زيت الزيتون أيضا. المكملات الخرشوف تساعد في بعض الأحيان مع الهضم، أيضا، لأنها تزيد من إنتاج الصفراء. مناقشة أي ملحق مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك، واتبع توجيهاته للجرعة المناسبة. مزودك أيضا قد يوصي الأدوية المضادة للإسهال أو الدواء الذي يضعف امتصاص حمض الصفراء مثل هيدروكسيد الألومنيوم أو الكولسترامين، وتلاحظ بيكو.