بروتين مصل اللبن والنقرس
جدول المحتويات:
النقرس هو نوع من حالة التهاب المفاصل الناجمة عن حمض اليوريك الزائد في جسمك. يتم إنتاج حمض اليوريك عندما تستهلك المواد المعروفة باسم البيورين وجدت في المصادر الحيوانية للبروتين، مثل اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية. والخبر السار هو أن بروتين مصل اللبن لا يرتبط ارتباطا مباشرا بالنقرس، وفقا لماري فران سويرز، دكتوراه، R. D.، على موقع التهاب المفاصل اليوم. ومع ذلك، تحقق مع طبيبك قبل اتخاذ مكملات البروتين مصل اللبن.
فيديو اليوم
النقرس
حمض اليوريك الزائد في جسمك يشكل بلورات حول المفاصل، مما يسبب الألم وعدم الراحة. إذا كنت تعاني من النقرس يجب أن تحد من كمية البروتين الذي تستهلكه من المأكولات البحرية والبروتينات الحيوانية. هذه الأطعمة تحتوي على مستوى عال من البيورين. وفقا لمركز لانغون الطبي جامعة نيويورك وهذا يعني الحد من نفسك إلى حد أقصى من 4 إلى 6 أوقية من هذه الأطعمة يوميا. استبدال هذه الأنواع من البروتينات مع البروتينات النباتية، مثل الصويا، يمكن أن تساعد في السيطرة على هجمات النقرس.
>مصل اللبن والنقرس
وجدت دراسة لمدة 12 عاما نشرت في "مجلة نيو انغلاند الطبية" أن منتجات الألبان تساعد على تقليل خطر النقرس. بروتين مصل اللبن هو نتيجة ثانوية لعملية صنع الجبن. مصل اللبن حوالي 20 في المئة من البروتين الموجود في الحليب. لذلك بروتين مصل اللبن قد يساعد في الواقع تقليل خطر النقرس عند استهلاكها وفقا لتوجيهات الطبيب. وتتراوح الجرعة النموذجية من بروتين مصل اللبن من 20 غرام إلى 30 غراما في اليوم، ولكن هذا قد يختلف تبعا لعمرك والجنس وحجم الجسم ومستوى النشاط البدني. هذا هو السبب في أنه من المهم أن نرى الطبيب قبل استكمال مع بروتين مصل اللبن.
البروتين
استهلاك البروتين يضع سلالة إضافية على الكلى والكبد، والتي تعمل على تصفية النفايات الناتجة أثناء تخليق البروتين. ومع ذلك، فإن دراسة نشرت في يناير 2010 "نيو انغلاند جورنال للطب" تقارير أن استهلاك كمية زائدة من البروتين لا يرتبط بزيادة خطر النقرس. ويقول الباحثون إن مستوى تناول البروتين الكلي أو كمية الألبان أو البروتين النباتي المستهلكة لم يكن له أي آثار سلبية تتعلق بزيادة خطر النقرس. خلط بروتين مصل اللبن مع الحليب لا ينبغي أن تزيد من خطر النقرس الخاص بك.
اعتبارات
على الرغم من أن بروتين مصل اللبن يبدو آمنا للأشخاص المعرضين لخطر النقرس أو الذين يعانون حاليا منه، فإن استهلاك الكثير من بروتين مصل اللبن قد يكون غير صحي. جسدك يمكن فقط استخدام الكثير من البروتين في يوم واحد. هذا هو السبب يجب عليك اتباع بدل الغذائية الموصى بها للبروتين، وهو 0. 36 غراما لكل 1 جنيه من وزن الجسم يوميا للبالغين المستقرة. إذا كنت نشطة جسديا على أساس منتظم قد تحتاج أكثر قليلا، لذلك استشارة الطبيب لتحديد مقدار البروتين الكلي يحتاج جسمك.زيادة الوزن يمكن أن تنتج عن استهلاك الكثير من البروتين، وهذا قد يزيد من خطر هجمات النقرس.