مزايا عسل البذور السوداء

قد يكون رذاذ العسل الصغير على حبوبك بديلا حلويا للسكر المكرر. إضافة النفط من البذور السوداء، والمعروف أيضا باسم النيجيلا، والكمون الأسود أو الكراوية السوداء، لعسلك قد تزيد من الفوائد الصحية. كل من العسل والبذور السوداء لها خصائص مضادة للجراثيم، المضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، على الرغم من أن معظم الدراسات التي تبين هذه الآثار قد أجريت على الحيوانات، وليس الناس. بينما العسل العسل الأسود يوفر علاج حلوة، لا تستخدم لعلاج حالة صحية دون موافقة الطبيب.

فيديو اليوم

فوائد العسل

العسل يحتوي على العديد من البوليفينول، المواد النباتية مع الفوائد الصحية المحتملة. وقد وجد البوليفينول الموجود في العسل، والذي يحتوي على حمض الكافيك، كريسين، غالانجين، كامبفيرول، أبيجينين و كيرسيتين خصائص مضادة للأكسدة ويقيد نمو الخلايا السرطانية في المختبر، كما ذكر باحثون هنود في العدد الصادر في يوليو 2009 من مجلة الطب الحيوي والتكنولوجيا الحيوية.

>

فوائد البذور السوداء

البذور السوداء لديها تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الإسلامي، والذي يستخدم البذور السوداء لعلاج العديد من الاضطرابات، تشغيل سلسلة من السرطان إلى الدوخة، وفقا ل "النشرة الإسلامية". نيجيلا ساتيفا، النباتات المزهرة الموجودة في جميع أنحاء آسيا والهند وأوروبا تنتج البذور التي يتم استخراج النفط. ويخلط الزيت مع العسل لصنع العسل الأسود. يحتوي زيت بذور الأسود على ثيموكينون، وهو مضاد للأكسدة. مضادات الأكسدة يمكن أن تقلل من تلف الخلايا عن طريق تدمير الجذور الحرة، الجزيئات التي تدمر الحمض النووي الخلوي.

الآثار المشتركة

الجمع بين العسل مع البذور السوداء قد يوفر سلاحا ضد أمراض الكبد. ووجدت دراسة أجريت في كانون الأول / ديسمبر 2010 في "العلاج التكاملي للسرطان" أن الجمع بين اثنين من مستويات متزايدة من مضادات الأكسدة، مما يقلل من جدوى خلايا سرطان الكبد في المختبر. في حين أن الدراسات الحيوانية والمخبرية لها فائدة، فإنها لا تثبت أن مادة سيكون لها تأثير مماثل على الناس.

نقاط للنظر

في حين أن العسل والبذور السوداء هما على حد سواء مواد آمنة، والعسل من النباتات رودودندرون يمكن أن يسبب التسمم العسل، مع احتمال عدم انتظام ضربات القلب والضعف والتعرق والتشنجات والشلل المعتدل. الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرا لا ينبغي أن تستهلك أي نوع من العسل، لأنها قد تتعاطى التسمم. البذور السوداء في جرعات أكبر من 2 غرام لكل كيلوغرام قد يسبب تلف الكبد، يحذر ميموريال سلون كيترينج مركز السرطان. يمكن أن تؤثر البذور السوداء أيضا على الطريقة التي يمتص بها جسمك الأدوية عن طريق التداخل مع الإنزيمات CYP2D6 و CYP3A4، مما يساعد على كسر الأدوية من أجل الامتصاص. انزيم CYP3A4 يستقلب أكثر من 50 في المئة من جميع الأدوية، وفقا لقضية يوليو 2009 من "مايو كلينيك الإجراءات."اسأل طبيبك قبل أخذ البذور السوداء في أي إعداد، بما في ذلك العسل.