هل يتفاعل فيتامين د مع امتصاص فيتامين ج وفيتامين ب؟

فيتامين (د) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون الأساسية وجدت في الأطعمة مثل البيض والأسماك والحليب المقوى. يمكن أن يساعدك استهلاك هذه الأطعمة على تلبية مخصصاتك الغذائية الموصى بها لهذا الفيتامين، مما يساعد على تنظيم كمية الفوسفور والكالسيوم في الدم وزيادة كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم. على الرغم من أن فيتامين (د) يؤثر على امتصاص الكالسيوم، كما أفاد معهد لينوس بولينغ، فإنه لا يؤثر على فيتامين (ب) أو امتصاص فيتامين C.

فيديو اليوم

فيتامين C

فيتامين C هو فيتامين أساسي للذوبان في الماء وجد في العديد من الفواكه والخضروات. هذا الفيتامين يساعد على تعزيز وظيفة المناعة، وإصلاح الأنسجة التالفة، والحد من تراكم الجذور الحرة، وجعل الكولاجين والحفاظ على أسنانك والعظام وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. تدخين السجائر وأخذ بعض الأدوية، بما في ذلك مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية - المضادة للالتهابات - والأسبرين، يمكن أن تقلل من امتصاص فيتامين C.

الفيتامينات B

وتشمل الفيتامينات الثمانية ب المركزة الفولات، النياسين، الثيامين، الريبوفلافين، البيريدوكسين، البيوتين، كوبالامين وحمض البانتوثنيك. هذه الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء تساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة وهي ضرورية للنمو والتنمية، كما ذكرت جمعية السرطان الأمريكية. استهلاك الحبوب الكاملة جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات يمكن أن تساعدك على تلبية تناول الموصى بها من الفيتامينات B، على الرغم من أنك تحتاج إلى تستهلك المنتجات الحيوانية للحصول على فيتامين B-12.

>

فيتامين ب 12 وفيتامين ج

على الرغم من أن فيتامين د لا يتداخل مع امتصاص الفيتامينات B، فيتامين C قد تتداخل مع امتصاص فيتامين B-12 الغذائية، وفقا ل مدلاين. كوم. ومع ذلك، من السهل تجنب هذا التفاعل عن طريق تناول فيتامين C تكملة ساعتين قبل أو بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 أو فيتامين ب 12 ملاحق.

اعتبارات

لا تأخذ جرعة كبيرة من أي فيتامين أو معدن معين دون استشارة الطبيب أولا. الجرعات العالية من الفيتامينات أو المعادن الفردية يمكن أن تسبب أعراض السمية، ويمكن أن تتداخل مع امتصاص بعض الأدوية أو الفيتامينات والمعادن الأخرى. توفر الفيتامينات المتعددة طريقة متوازنة لزيادة كمية الفيتامينات والمعادن مما يجعلها أقل عرضة لنقص المواد المغذية التي تحتويها.