كيفية طهي لحم الخنزير سادة لحم الخنزير
جدول المحتويات:
في جميع أنحاء العالم، انها ليست الدجاج أو اللحم البقري الذي يبرز المزيد من طاولات العشاء، انها في الواقع لحم الخنزير. خدمة 3 أوقية من لحم الخنزير، والتي هي عبارة عن حجم سطح السفينة من أوراق اللعب، يلبي جزءا من الاحتياجات اليومية للبروتينات الصحية والفيتامينات والمعادن. إذا اكتشفت لحم الخنزير وسادة عديمة الفائدة في البقالة المحلية الخاص بك ولكن ليس لديهم فكرة ما يجب القيام به مع ذلك، وهذا قطع من كتل خنزير يمكن طهيها بنفس الطريقة التي تحميص العديد من لحم الخنزير الأخرى.
<>>فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت
الخطوة 2
يجمع بين أوريغانو والريحان والزعتر والبقدونس وبذور الكرفس، ملح البحر، أيضا، جديدة مثل الزهرة، تصدع تصدع، فلفل، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، إذا لم يكن لديك الأعشاب الطازجة، استبدال كميات أصغر من كل من الأعشاب المجففة المقابلة.
الخطوة 3
شطف لحم الخنزير وسادة و بات يجف جيدا مع المناشف الورقية قبل وضع لحم الخنزير على طبق من ذهب.
الخطوة 4
صب الزيت في مقلاة وتحويل الموقد إلى حرارة متوسطة.
الخطوة 5
بات فرك عشب والتوابل على لحم الخنزير، وتغطي جميع الجوانب بالتساوي.
الخطوة 6
بني لحم الخنزير وسادة لمدة واحدة أو دقيقتين لكل جانب. تحويل لحم الخنزير مع ملقط بدلا من شوكة كما شوكة ثقب اللحوم ويسمح العصائر للهروب، مما يجعلها أقل رطبة.
الخطوة 7
قم بنقل لحم الخنزير المحمص إلى فرن هندي وتحيط به الثوم والشمر والبطاطس.
الخطوة 8
صب المرق على اللحوم والخضروات.
الخطوة 9
قم باستخلاص المشوي مع عصائر العصائر كل ساعة وطهي الشوي لمدة ثلاث إلى أربع ساعات أو حتى تم إدخال مقياس حرارة اللحم في وسط سجلات الشواء المشوي على الأقل 145 درجة فهرنهايت. توصي بأن يتم طهي لحم الخنزير إلى درجة حرارة داخلية آمنة للقضاء على البكتيريا الضارة.
الخطوة 10
السماح لحم الخنزير وسادة للراحة لمدة 10 دقيقة قبل التقطيع، وخدمته مع الخضار والعصير من المقلاة.
أشياء ستحتاج
- أوريغانو طازج، ريحان، زعتر و بقدونس
- بذور الكرفس، ملح البحر والفلفل الطازج
- وعاء صغير
- > المخللات
- المخللات
- الفلفل الثوم
- الفرن الثوم
- الشمر المفروم و شرائح البطاطس المشوية
- لحم المرق أو الماء
- خبز
- ميزان حرارة اللحوم <
- طهي لحم الخنزير لمدة 35 إلى 40 دقيقة لكل رطل. إذا كنت لا يمكن العثور على لحم الخنزير وسادة، بدلا من لحم الخنزير الكتف المشوي بدلا من ذلك. مكعب بقايا لحم الخنزير ودمجها في الحساء لحم الخنزير، والجمع بين أي بقايا الخضار والعصير مع إضافة الخضار الطازجة والمزيد من مرق.
