أهمية الأكل الصحي لدى الأطفال
جدول المحتويات:
جسديا، جسم الطفل يختلف عن جسم البالغ، ويمكن أن يكون من الصعب أن نفهم أن الطفل ليس شخصا مصغرا. ولأن الأطفال ينموون ويتطورون، فإن لديهم متطلبات غذائية خاصة. حتى المراهقين لا تزال تنمو، في كثير من الأحيان بطرق لا نستطيع أن نرى. إعطاء الأطفال خيارات غذائية كثيفة غذائيا مهم للنمو الشامل السليم والتنمية.
فيديو اليوم
التغذية
->
يحتاج جسم الطفل إلى التغذية، وليس الطعام فقط. وفقا ل كيدشيلث. أورغ، واحد من أصل ثلاثة أطفال في أمريكا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. السماح للأطفال لتناول الطعام المصنعة والأطعمة السريعة بدلا من الفواكه والخضروات وغيرها من الأطعمة كلها يدفعهم نحو وجود قضايا الوزن مدى الحياة. الأكل الصحي أمر حيوي. إذا لم يتم تلبية الاحتياجات الغذائية لأن الكثير من الأطعمة السكرية والدهون الغنية تحل محل الأغذية المغذية، قد يكون الأطفال غير قادرين على الأداء عند مستويات مناسبة للعمر. الأطفال لديهم معدل الأيض العالي، مما يتطلب كمية أكثر من السعرات الحرارية من البالغين، ولكن من الحيوي أن السعرات الحرارية التي تستهلك تكون مغذية.
الأطعمة لتجنب
-> >
أجهزة المناعة للأطفال متخلفة، مما يجعلها عرضة للعدوى. عند النظر في نظام غذائي للطفل، من المهم أن تعرف ما يجب تضمينه وما لا ينبغي تضمينه من أجل تجنب المرض. معظم الأطعمة المصنعة تحتوي على السكريات البيضاء، والدقيق الأبيض، والمحليات الاصطناعية أو ملونات الطعام التي يمكن أن تترك الجسم ضعيفة تلك الأطعمة توفر قيمة غذائية قليلة. وهكذا، والقضاء على الأطعمة غير المرغوب فيه ترك مساحة في النظام الغذائي للفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، وكلها تعزز جهاز المناعة.
إرشادات عامة
لأن أجسام الأطفال آخذة في النمو ولأنها تتمتع بمعدلات استقلابية عالية وأنظمة مناعية متخلفة، فإن تناول الطعام الصحي أمر مهم. وتختلف توصيات السعرات الحرارية ومتوسط احتياجات الطاقة حسب العمر. يحتاج الأطفال حديثي الولادة إلى الأطفال البالغين من العمر سنة واحدة إلى 850 سعرة حرارية كل يوم. يحتاج الاطفال الذين تتراوح اعمارهم بين ستة وست سنوات الى ما بين 1 و 300 الى 1 و 800 سعرة حرارية يوميا، بينما الاطفال الذين تتراوح اعمارهم بين سبع سنوات وما فوق قد يصل الى 2000 سعرات حرارية يوميا. لاحظ أن هذه المبالغ هي فقط متوسط. الأطفال الذين يؤدون في الرياضة غالبا ما يكون لديهم متطلبات أعلى للطاقة وتحتاج إلى مزيد من السعرات الحرارية. عدد السعرات الحرارية التي تسمح لطفلك أن ينمو بشكل طبيعي هو ما هو حق له. يجب أن تأتي جميع السعرات الحرارية من مصادر مغذية.
الأكل الصحي
->
قد يختلف تعريف الأكل الصحي من شخص لآخر. ومع ذلك، يتفق معظم الخبراء على أن اتباع نظام غذائي صحي هو أكثر من ما لتناول الطعام أو ما لا يأكل. ويشمل الكثير من الماء والبروتين يكفي للنمو والإصلاح الخلوي. يحتاج الأطفال الكربوهيدرات الكافية لمستويات الطاقة العالية ودهون كافية لتوفير الأحماض الدهنية الأساسية لنمو الخلايا. وأخيرا، تتطلب الوجبات الغذائية للأطفال ما يكفي من الحديد والكالسيوم وفيتامين د لتعزيز الدم والعظام وكذلك الزنك والمغنيسيوم لدعم الجهاز المناعي. ويمكن تلبية جميع هذه المتطلبات الغذائية من خلال اتباع نظام غذائي مرتفع في الفواكه والخضار والحبوب واللحوم.
متنوعة
->
التنوع ليس كم أو كم من الأحيان يأكل الطفل بعض الأطعمة، بل يشير إلى مجموعة من الخيارات الغذائية التي تؤكل. تشجيع الأطفال على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة كلها ضمان توازن الاستهلاك الغذائي. في أمريكا، بعد أن يبدأ الرضع تناول الحبوب الأرز، وعادة ما يتم إدخال الفواكه والخضروات. هذه سياسة جيدة للاستمرار طوال حياة طفلك. مما يجعل الفواكه والخضروات الطبق الرئيسي لكل وجبة تأكد من أن يتم استخدام مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يسهل النمو الصحي.
