الاحتفاظ بالمياه بعد تناول الغلوتين

الغلوتين هو البروتين الموجود في القمح والشعير والشعير. في بعض الأحيان في الفيتامينات والأدوية كذلك. حساسية الغلوتين، المعروف أيضا باسم عدم تحمل الغلوتين، هو قضية هضمية مشتركة. قد يكون لديك عدم تحمل الغلوتين إذا واجهت احتباس الماء بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. طريقة لمعرفة بالتأكيد هو استشارة الطبيب مع المخاوف الخاصة بك.

فيديو اليوم

الخلفية

بعض الناس لا تمتص الغلوتين بشكل صحيح. آخرون يعانون من رد فعل مناعي غير طبيعي في أجسادهم التي تنتج الأجسام المضادة في محاولة لتدمير الغلوتين. هذا هو شكل أشد من حساسية الغلوتين لأن الهجمات المتكررة يمكن أن تضر الأمعاء الدقيقة. الناس الذين يعانون من حساسية الغلوتين يجب تقليل أو القضاء على الغلوتين من وجباتهم اعتمادا على شدة حالتهم.

الأعراض

أعراض حساسية الجلوتين تختلف اختلافا كبيرا. بعض الناس الذين يعانون من حساسية الغلوتين تجربة أي أعراض على الإطلاق. أولئك الذين يعانون، عادة ما يعانون من اضطرابات الانتفاخ والأمعاء مثل الإسهال، والبراز الدهني والإمساك، وفقا لمركز المعلومات الوطنية للأمراض الهضمية المقاصة. وتشمل الظروف الأخرى التي قد تحدث من حساسية الغلوتين التعب والاكتئاب والقلق والأحاسيس وخز في يديك وقدميك. إذا كنت تواجه باستمرار احتباس الماء بعد تناول الأطعمة الغنية بالغلوتين، راجع الطبيب.

الاحتفاظ بالمياه

تسبب احتباس الماء في تراكم السوائل في الفراغات بين الخلايا. وذمة هي كلمة أخرى لهذا. قد يشعر وجهك منتفخ أو قد تشعر معدتك بالانتفاخ. الكاحل أو القدمين قد تنتفخ. احتباس السوائل يمكن أن يكون لها أسباب أخرى، لذلك فمن المهم للحصول على التشخيص المناسب. إن التخلص من المواد المسببة للحساسية المشتبه فيها مثل الغلوتين والألبان وفول الصويا والذرة قد يساعد على تقليل أعراض احتباس الماء، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي.

التشخيص والعلاج

حساسية الغلوتين ليست دائما سهلة لتشخيص. سيقوم طبيبك بتقييم الأعراض الخاصة بك وعلى الأرجح نطلب منك الحفاظ على مذكرات الغذاء. يمكن لطبيبك إجراء خزعة معوية لمعرفة ما إذا كان هناك تلف مميز، مما قد يشير إلى حساسية الغلوتين. ومع ذلك، ليس كل الناس حساسية الغلوتين لديهم استجابة المناعة الذاتية. سوف تحتاج إلى اتباع نظام غذائي منخفض الغلوتين أو الغلوتين إذا كنت تشخيص حساسية الغلوتين. أخصائي التغذية الخاص بك يمكن تحديد أفضل نظام غذائي على أساس مستواك من الحساسية. إذا كان لديك حساسية الغلوتين المناعة الذاتية، يجب اتباع اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين مدى الحياة لمنع الضرر المعوي.