علامات وأعراض بنزوات الصوديوم التعصب لدى الأطفال

بنزوات الصوديوم هو حافظة المواد الغذائية المشتركة والمواد المضافة المستخدمة في العديد من المنتجات الغذائية المصنعة. كثير من الناس لديهم عدم تحمل بنزوات الصوديوم، وخاصة الأطفال. وقد أظهرت بعض الأبحاث أن من بين أعراضه المحتملة، والتعصب بنزوات الصوديوم قد تكون مرتبطة فرط النشاط لدى الأطفال. استشر طبيب طفلك إذا كنت قلقا بشأن احتمال عدم تحمل الطعام.

فيديو اليوم

بنزوات الصوديوم

يسبب عدم تحمل الطعام تفاعلا أبطأ من الحساسية الغذائية الحقيقية. على عكس رد الفعل التحسسي، وعدم تحمل الطعام لا ينطوي على استجابة الجهاز المناعي ولا يعتقد عموما أن تكون مهددة للحياة، وفقا ل بك الصحة. ويرتبط عدم تحمل الطعام المشترك مع اللاكتوز والكافيين والسلفيت والساليسيلات وبنزوات الصوديوم. يستخدم بنزوات الصوديوم لتمويه طعم العديد من الأطعمة المصنعة. وتتركز بشدة في المشروبات الغازية البرتقال النكهة والحليب ومنتجات اللحوم والتوابل والسلع المخبوزة والمصاصات، وفقا لموقع التفاعلات الغذائية.

الأعراض الفيزيائية

وفقا للدكتور أدريان موريس في مقال ل بك هيلث، يصعب تشخيص عدم تحمل الطعام، لأنه على عكس الحساسية الغذائية، لا تتوفر اختبارات دم أو جلد موثوق بها. ومع ذلك، فقد أظهرت بعض الأبحاث أن عدم تحمل بنزوات الصوديوم يمكن أن يسبب ردود فعل الجلد، مثل خلايا النحل، والمعروف باسم الشرى. ووجدت دراسة نشرت في عام 1984 في مجلة "الحساسية" أن أربعة من أصل 27 طفلا شهدت الشرى ردا على بنزوات الصوديوم. ردود الفعل الغذائية أيضا أن بنزوات الصوديوم هو "المعروف أن يسبب الطفح الجلدي وتفاقم الربو."

>

الأعراض النفسية / النفسية

وقد تلقت بنزوات الصوديوم الكثير من الاهتمام لآثاره المحتملة على فرط النشاط وعدم الانتباه، والأعراض المرتبطة عموما مع الأطفال الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه فرط النشاط، أو أدهد. دراسة نشرت في عام 2004 في مجلة "أرشيف الأمراض في الطفولة"، درست آثار القضاء على الملونات الاصطناعية والمواد الحافظة البنزوات لمدة أسبوع واحد في الأطفال الذين يعانون من فرط الحركة. بعد التقييم الأولي، تلقى الأطفال بشكل عشوائي يوميا إما فترات من التحدي الغذائي مع مشروب يحتوي على 20 ملليغرام من التلوين الاصطناعي و 45 ملليغرام من بنزوات الصوديوم، أو خليط وهمي. ووجد الباحثون زيادة كبيرة في السلوك مفرط النشاط لدى الأطفال الذين تلقوا الشراب الذي يحتوي على التلوين الاصطناعي وبنزوات الصوديوم.

اعتبارات

لا تحاول التشخيص الذاتي لتعصب الطعام في طفلك. في حين أن التخلص من المواد الحافظة ينصح عموما كلما كان ذلك ممكنا، يجب عليك مناقشة التغييرات الغذائية مع طبيب طفلك إذا كنت تشك في أن طفلك لديه عدم تحمل بنزوات الصوديوم.لاحظ أي الأطعمة التي تسبب رد فعل في طفلك، بما في ذلك الطعام ورد فعل معين، ومناقشة هذا مع طبيب الأطفال الخاص بك.