ماذا يحدث إذا لم تحصل على بروتين كاف في حميتك؟
جدول المحتويات:
جنبا إلى جنب مع المغذيات الكبيرة الأخرى والكربوهيدرات والدهون، تحتاج بروتين كاف في النظام الغذائي الخاص بك لدعم صحة جيدة. في حين أن نقص البروتين نادر في الولايات المتحدة، حيث اللحوم هو الدعامة الأساسية في كل وجبة تقريبا، يقول موقع جامعة كاليفورنيا على الانترنت أن الناس الذين هم اتباع نظام غذائي والنباتيين هم السكان الأكثر عرضة لخطر. لا تستهلك ما يكفي من البروتين يمكن أن يكون لها آثار خطيرة على صحتك.
فيديو اليوم
وظائف البروتين
->
البروتين موجود في جميع خلاياك، مما يشكل الأنسجة والأعضاء في الجسم. هناك العديد من أنواع مختلفة من البروتينات، بما في ذلك الأجسام المضادة والإنزيمات، وأنها مسؤولة عن كل شيء من حماية الجسم ضد الفيروسات وتنفيذ التفاعلات الكيميائية لنقل الإشارات بين الخلايا ونقل الذرات والجزيئات في جميع أنحاء الجسم. جسمك هو باستمرار كسر البروتينات، لذلك كنت في حاجة الى العرض المستمر من المواد الغذائية في النظام الغذائي الخاص بك لدعم الأداء السليم.
أعراض نقص
->
ربما كنت تعرف بالفعل جسمك يحتاج البروتين لبناء العضلات. عندما لا تحصل على ما يكفي من البروتين، وسوف يبدأ جسمك كسر العضلات للحصول على ما يحتاج إليه. الأجهزة والعظام هي أيضا في خطر. قد تعاني أيضا من وظيفة المناعة للخطر إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من البروتين، وكنت قد تشعر بالتعب بسهولة دون الطاقة لتنفيذ الأنشطة اليومية وممارسة الرياضة. ويرتبط خطر أكبر من الإصابة المرتبطة أيضا مع نقص البروتين، كما هو بطيء التئام الجروح. إذا كان هدفك هو فقدان الوزن، لا سكيمب على البروتين. بالمقارنة مع الدهون والكربوهيدرات، والبروتين هو الأكثر ساتياتينغ من المغذيات الكبيرة، وهذا يعني أنه سوف يساعد على ملء لكم وتبقي لكم الشعور الكامل حتى تتمكن من تجنب الإفراط في تناول الطعام والشهوة الغذائية.
الموصى بها تناول البروتين
->
توصيات عامة لتناول البروتين هي 46 غراما يوميا للنساء و 56 غراما يوميا للرجال. وتقدر هذه التوصيات لتلبية احتياجات عامة السكان، ومع ذلك تحتاج النساء الحوامل والمرضعات أكثر من 71 غراما في اليوم - والناس الذين هم الرياضيين أو تبحث لبناء العضلات قد تحتاج أيضا أكثر من ذلك. وفقا لجامعة رايس، تزايد الرياضيين والبالغين الذين يتطلعون لوضع على كتلة العضلات الحاجة.6 إلى. 9 غرامات من البروتين لكل رطل من وزن الجسم، مقارنة مع جميع البالغين الآخرين الذين يحتاجون إلى حوالي. 4 غرامات لكل رطل.
تأكد من أنك تحصل على ما يكفي
->
للتأكد من أنك تحصل على ما يكفي من البروتين، وتتبع كمية البروتين الخاص بك لبضعة أيام. مع متوسط الحاجة اليومية من 50 غراما، فإنه لا ينبغي أن يكون من الصعب جدا للحصول على ما تحتاجه. إذا كنت تأكل اللحوم، واحد فقط 3 أوقية خدمة من صدور الدجاج لديها ما يقرب من نصف ما تحتاجه يوميا. إذا كنت لا تأكل اللحوم، والنظر إلى الفول والمكسرات وبعض الحبوب كأفضل المصادر. نصف كوب من الفاصوليا تحتوي على حوالي 8 غرامات من البروتين، و 1 كوب من قطيفة تقدم ما يقرب من 3 غرامات من البروتين. وتشمل مصدر البروتين في كل وجبة والوجبات الخفيفة للتأكد من أنك تحصل على ما يكفي.
